首先要有合适的海拔和土壤

红心猕猴桃特别好吃，但是它特别难种。要种好红心猕猴桃，要了解它的生长环境。红心猕猴桃的生长要选择适宜的海拔。海拔在到米之间，都是可以种植的。土壤要肥沃，土层要深厚，透气性较好，地下水位需要在1米以下的部位，有机质含量要高一点，ph值在6左右。 能选择砂质土壤来进行种植。适合红心猕猴桃生长环境，土壤条件是非常重要的。土壤适宜，才能种出高品质的猕猴桃。衢江华红家庭农场地处周家乡水果水乡，特有的风化片岩石的土壤种出的水果口感佳，糖度高，果香浓郁。

其次要精心培育，科学管理

红心猕猴桃是新品种，属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种，其子代遗传性状稳定，抗逆性强，果实较大，风味浓甜可口，较耐贮藏。

定红心猕猴桃是一种可食用与药用为一体的水果，每百克鲜果肉含维生素C-毫克，比柑橘高5-10倍，比柠檬高11-13倍，比苹果高20-80倍。

红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低，营养丰富，看之饱眼福、食之饱口福。富含超高的维生素C及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多种矿物质和18种 酸，微量元素的含钙量为果中之首，被誉为“ 仙果”、被称为“果中 ”、“维C ”，特别是微量元素中的含钙量较高，果实中的钙可直接被人体吸收，是中老年人良好的补钙剂，营养价值丰富。红心猕猴桃营养丰富注定容易受到各种病菌的侵袭。所以消费者市场上买的猕猴桃发现容易腐败，就是这个道理。衢江区华红家庭农场专注红心猕猴桃种植十余载总结出一套红心猕猴桃的管理技术，各种病菌防控到位。使其果品不易腐烂，带给各位客户美好的食用体验。

要正确采摘和食用方法

采果时用手握住果实，手指轻压果柄，果柄即在距果实很近的区域折断，残余的果柄仍然留在树上。采摘时应轻拿轻放，尽量避免果实刺伤、压伤、撞伤。

猕猴桃低温保存可延长软化期，所以放入冰箱分批拿出软化成熟可以避免一时食用不完产生的过度软化和腐烂的情况。