猕猴桃

保康的野果子,你吃过哪几种,哪些是你觉得

发布时间:2023/7/8 11:20:38   

树莓,好看又好吃,每年的四至七月,树莓逐渐成熟。小时候在茶园采茶时,茶园边的山坡上就有树莓,顺手便可采些来吃。有的树莓喜欢长在小路边,摘树莓的时候,还经常被刺扎到手。

树莓

这种树莓,一般在每年的割麦子季节成熟,所以当地叫麦(猛meng子)在没熟透时,是红色,熟透后,黑红黑红的,这种最适合一大把一大把的吃,才够味。

在保康叫这种(麦meng子)

桑树在农村也很多,每年的四至六月,桑树的果子成熟,叫桑葚,桑树果子也是甜中带点酸,吃多了,舌头都变黑了。

桑树结的果子,就是桑葚

这种果子大家还记得吗?长在田埂边上,一长就是一大片,有的人叫它野地瓜,野琵琶,果子成熟后味道香甜。

野琵琶果

这种就是野猕猴桃,我们叫它野杨桃,在每年九月份成熟,把它摘回去,放在坛子里密封一段时间,猕猴桃变软有香味后,就可以直接食用了。

野生猕猴桃

这种野果叫八月渣,八月果,自然是在八九月份成熟食用的了,成熟后的果子自然裂口,里面是白色果肉和黑色种子,只吃白色的果肉,即可,味道香甜。

八月果

羊奶果,我小时候并不喜欢吃,只因为味道太酸,为了好看,摘回去全当玩耍了。有一次在他乡的农村在次看到过,就想起了自己家乡,它也就算做小时候的回忆了。

羊奶果

五味子的果子,和葡萄一样,一小串一小串的,成熟的果子酸中带甜,甜中带涩,小时候吃它,只喜欢喝果子的汁,种子都是直接吐掉了。

五味子

野板栗,除了果子特别小以外,和嫁接的品种没什么区别,小时候,秋季放牛时,就可以去山上的野板栗树下捡板栗,板栗生吃和煮熟了味道都不错。

野板栗

最后一种,拐枣,每年的秋冬季节,成熟。最好是打霜过后食用更加香甜,甜中带涩。用来泡拐枣酒,是不错的选择。

拐枣,你们喜欢吗

保康马良由于特殊的地理环境,山上有很多的野生果树,这几种都属于吃的比较多的野生美味,也见证了我们青春记忆的岁月。



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