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立冬过后,寒冷的冬天如期而至,最大的气候感受自然是室外温度急剧下降,空气更加干燥,北方城市的朋友们最近迎来了年的第一场雪,在网上看,朋友圈里的雪景让人十分羡慕。
然而,生活不仅要有乐趣和惊喜,更要回归现实,随着冬天的到来,未来的日子只会越来越冷,如果伴随着雨雪,寒冷的感觉会更像是“更糟糕的雪”,除了反复的疫情,家人也应该有意识地准备一些食物或者补品,不要太多,但是我们需要准备一点,尤其是食物,这样我们就不用担心家里缺粮了,在短期内。
今年冬天你怎么过?趁第一场雪一起屯粮!我来推荐几个必囤物品。
那么寒冷的天气过后,家里应该买什么样的生活用品呢?推荐了以下七种材料,他们准备充分,内容全面,他们在家里有很多积分,可以从容应对紧急情况,那么它们是哪七种材料呢?接下来就给大家分享干货。
第1类:米粉主食
俗话说“宁吃肉不吃米饭”,大米是指我们日常生活中的主食,日常消费中包括大米、杂粮、面粉、面条等,它很大,是厨房里必不可少的食物。
优点是易于存放,只要不受潮,一大袋米粉放一年半不会变质,而且包装小,便于存放,一袋大米重20公斤,就算发生意外,对于我家二口、二口、四口的家庭来说,上半月吃一包饭是没有问题的,所以在我的厨房里,我通常至少储备两包米饭并准备一些面粉。
第2类:肉制品
有主食,自然要有肉菜来跟上日常的营养,购买肉类时,并非所有肉类都适合囤货,例如,淡水鱼不能囤积,因为淡水鱼的肉太腥了,想吃的话,可以吃新鲜的,但是带鱼、鲭鱼、塘鱼等不同的海鱼都是冷藏的,最适合放养这种鱼。
虾也可以放养,但放养前,虾线、虾袋等内脏必须分开处理,分开存放,最适合囤积的肉类自然是猪肉和鸡肉,尤其是猪肉,目前猪肉价格普遍低于上年,买十几二十斤肉切块,要几百块钱,把它们放在一个袋子里,然后在冰箱里快速冷冻。
第3类:耐贮藏蔬菜
说完肉,再来说说蔬菜,蔬菜是维持和补充人体所需维生素和膳食纤维的重要食物,但是,选择散养的蔬菜是最难买到的,因为很多蔬菜不适合长期存放。
因此,在购买“囤积”蔬菜时,一定要选择经久耐用、不易损坏的蔬菜,对于绿叶蔬菜,可以选择叶子较硬的蔬菜,如大白菜、小白菜、卷心菜、西兰花等,可以选用根茎类蔬菜,选择土豆、红薯、山药、洋葱等,多备点,这样每天可以吃不同的蔬菜,补充不同的营养。
第4类:储藏水果
为了应对寒冷的冬天,平时需要多吃水果来补充维生素和水分,滋养身体,在耐贮性水果中,以苹果、香蕉、柚子、橙子等水果最为适宜,不建议买水果,太多的时令水果,由于陈化时间短,很多不易成熟、易腐烂的水果,如猕猴桃、柿子等,成熟时特别好吃,但成熟后几天就会变质变软,可以尝试制作干果,可以大大延长食用时间。
第5类:快餐
许多注重健康的朋友看不起方便面、香肠、火腿罐头、包装面食等快餐食品,他们认为这些食品在生产过程中使用了大量的添加剂和防腐剂,以至于保质期这么长,吃多了也没用。
这个想法一点也不假,但这种快餐在紧急情况下用得最快,而且这些快餐存放在家里时,有时不时会饿着肚子做饭,它还可以用来缓解饥饿,所以这种食物在日常生活中还是很有用的。
第六类:各类调味品
有主食,肉类和蔬菜,在厨房用品中,日常烹饪最需要的调味品是必不可少的,油、盐、酱、醋、料酒、面酱等调味品的保质期一般为1~2年,需要每天使用,这些厨房调味品可以在家里准备。
第七类:其他日用品
除了食物,别忘了家里还有一些有用的物品,比如纸巾、牙膏、药品、创伤用品、消*用品等等,这些都是生活必需品,要迅速消耗掉,才能防患于未然,但必须要有,尤其是药品、外伤用品、消*用品等具有特殊性能的产品,在特殊情况下才能发挥很大的作用。
总结:寒冷的天气应该储备哪些生活用品?推荐米粉主食、肉类食品、耐久蔬菜水果、快餐、各种厨房调味品等七类材料,以及日常生活中常用的特色产品。