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今年的猕猴桃价格低迷，以现在的预定价格来说，甚至还当不着去年早期的次果价格，虽说今年的果面有点花麻，但并不影响到果实的内在品质，只是个别果子的表面不像去年好看一些而已。红阳猕猴桃还是以前的红心，一直以来也没有改变过。而且今年的猕猴桃也算是多灾多难的一年，前期的溃疡病害，造成本地的猕猴桃缺行断垅，后期的高温、干旱及套袋等 ，让猕猴桃也是经历了多重考验，终于等到了猕猴桃果实了成熟采摘的时候，但是现在的行情价格，却是让果农们心凉了半截。分析造成今年猕猴桃价格如此低迷的行情原因，在这里农人殷殷结合几个方面的原因、情况进行一些分析，以供参考。去年的价格原因不管是本地的猕猴桃还是外地种植的猕猴桃，去年早期果农们卖出的价格是相当理想了，虽说最早一批定的价格不如中期时候的预定价格，但早期定价也高出现在的价格1-2元，而且这部分果子由于定的较早，采摘也比较早，几乎就没有什么次果被选出来，出没有什么乱果，等于就是统果卖出的，所以早期定果的果农们是卖到钱了的。中期时候的定的果子，由于到前期的定价影响，猕猴桃的预定价也是一路高涨， 的地头价涨到了7元左右，这是最近几年来没有出现过的情况，让果农、代办及经销商等人群都处于朦朦胧胧的状态，搞不清这个行情是怎么一回事了。也就出现了惜售惜卖，最终导致猕猴桃市场彻底崩盘，有一些种植户、经销老板损失巨大。中期预定了高价的果农如果是及时采摘下树的，这部分果农也是大赚了的， 买单的是那些贮存果子的老板们。高温的原因引起猕猴桃价格跳水的原因，其实还不是猕猴桃价格过高造成的，主要的原因还是由于去年猕猴桃成熟采摘期温度过高，造成品质严重下降造成的。可能有许多消费人群，也包括有一些猕猴桃种植的果农朋友，还不知道的一个知识点，那就是猕猴桃果子在采摘下树入冻库后，2个小时如果果子内部的温度没有降下来，就会直接影响到果子品质及贮藏时间。去年猕猴桃入库存放的果子品质差，没有被消费者买单就是这个原因造成的，因为按照本地猕猴桃管理行业预测期到了才采摘的商品果，在口感、风味方面应该是没有问题的，与那些提前采摘的果子相比，按理是有一定区别的，但最终却没有达到优质优价的目的，反而让贮藏果子的老板及部分果农失望了。想象一下去年的猕猴桃采摘场景，就知道去年的高温天气是咋情况了。去年的猕猴桃采摘由于白天温度太高，大部分都是晚上后半夜打起电筒下地采果，早上再撕袋装车。猕猴桃果子在这样严重的高温天气，就算是在夜晚的环境温度也是比较高的，这种情况下的果子内部温度是没有办法在短时降下来的。今年的猕猴桃是去年的反转猕猴桃销售老板的反应今年的猕猴桃销售老板们，除了一些新加入的老板，大部分都是处于观望状态，不愿意再伸手怕又被套牢了，采用的都是以现采现卖走鲜货的方式，也不愿大量贮藏了。作为销售老板，一是猕猴桃市场不明朗，不敢出手，二是去年损失的想在今年能够有所补偿，所以出价也比较低，定货也不是很积极。消费者的原因作为消费者来说，由于去年猕猴桃的口感、风味不是很好，与以往的果子品质有一些差别，导致猕猴桃市场的不看好，也直接口影响到了今年的猕猴桃销售。站在消费者的立场，就远都是想用低价能够买到优质的货品，而去年用高价却还没有买到心满意足，让消费者对猕猴桃失去了应有的信心。猕猴桃市场可会有反转的机会？今年的猕猴桃产量与去年相比，在总量上基本保持平衡，以本地为例，虽说前期因病害损失了一批果树，但今年的果子个头都比较好，反应在产量上也就基本算是稳产状态。今年的果面有花麻现象，在去年这类果子一般都会被选出来的，只是今年本地的果子大部分都有这类情况，完全选出来基本是不可能。起价低是今年猕猴桃的特点，以现在的预定行情来说，基本接近的果农的种植成本，利润已经比较小了。现在的预售情况不乐观，经过考察，本地大部分的猕猴桃都还没有被预定，除了老板们定货不积极外，也不排除果农有惜售现象。综上所述，今年猕猴桃果品个头偏大，但外观不是很好，部分达不到优质果的标准，想要高价基本无望；前期起价低，猕猴桃后期价格可能会有上涨的可能，但要反转的可能性较小。

来源：农业与发展

农林卫视新媒体整理

编辑：姜林希

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