猕猴桃又叫奇异果，一般猕猴桃的树都是长在山上的，很多的猕猴都喜欢吃这种水果，所以它又被叫做猕猴桃。猕猴桃的维生素C含量很高，而且口味也非常独特，很多人都爱吃。但你知道猕猴桃不能和什么一起吃吗?

猕猴桃不能和什么一起吃

猕猴桃不宜与牛奶同食

猕猴桃是一种营养价值极高的水果，素有“果中 ”的美誉。

它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种 酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。

猕猴桃不要与牛奶同食。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。

所以在吃猕猴桃的时候不要吃奶制品，防止让身体产生不舒服的感觉。现在市面上还有一些奶昔，也会添加水果在里面，大家记得不要添加猕猴桃哦。

猕猴桃的食用禁忌

猕猴桃不宜多食

猕猴桃是属于寒性的水果，所以不适合吃的太多，一个一颗到两颗猕猴桃就足够了，大家千万不要贪吃，吃的多了身体就会不舒服了。

另外如果你本身就是体寒的人，那么就要更加的注意，不能天天吃，建议可以隔一到两天吃一下猕猴桃，这样就不会让身体的寒气增加了。

月经期慎食

女性在月经期应该吃一些温热的食物，寒性食物 不要吃，特别是月经过多时更加不要吃，以免对身体造成 。

尿频者慎食

猕猴桃的果肉鲜嫩多汁，水分比较大，吃了有利尿的效果，所以尿频者 不要吃，吃了会加重病情。

猕猴桃不宜空腹吃

喜爱吃猕猴桃的人，每日吃1—2个既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收;食用时间以饭前饭后1—3个小时较为合适，不宜空腹吃。

儿童吃猕猴桃易过敏

科学调查研究显示，儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应，甚至导致虚脱。这项研究显示，5岁以下的儿童最容易产生猕猴桃过敏反应。

在名接受调查者中有80名儿童，其中2/3的儿童在 次吃猕猴桃的时候会有不良反应。

其中有两个4个月大的婴儿和1个1岁大的小宝宝反应过于强烈，不得不入院治疗。

儿童对猕猴桃的不良反应包括口喉瘙痒、舌头膨胀。

接受调查者中有41人，其中40%低于5岁的儿童在食用猕猴桃后产生了呼吸困难和虚脱的严重症状。但没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。

猕猴桃怎么吃

猕猴桃生食

做法

①取猕猴桃洗净，一切两半，用小勺挖果肉吃。吃得干净，不浪费，是边听音乐，边享用的感觉。

②猕猴桃洗净，去皮切块，用牙签叉食。多用于招待客人。如果是自家享用，可再淋上些酸奶，不但美味，营养也互补。

③猕猴桃洗净，去皮切大片，用榨汁机、打汁机等，调汁饮用。当然可随意、随季节、随体质添加辅料一起成汁饮用。

猕猴桃熟食

猕猴桃洗净，去皮切小块，置于碗中，放入冰糖或蜂蜜，上锅蒸至熟烂，取出放凉，即可食用。

猕猴桃做酱

猕猴桃洗净，去皮， 选用熟透的猕猴桃。先将白糖按4:1的比例放人锅中，加适少量清水，熬成糖液;之后加入猕猴桃果肉，小火慢熬，边煮边搅，大约半小时左右，至果肉煮成透明状即可。

之后将果肉捣成泥状，离火放凉，装入能密闭的器皿中，如罐头瓶等，放进冰箱贮藏中，随用随取。

总结：猕猴桃的吃法有很多，文章给大家介绍了几款，不知道你是不是已经学会了呢?在做果酱的时候也请你要注意了，做好的果酱必须放到冰箱里面进行保存，而且要尽快的吃完，防止变质哦。