猕猴桃

猕猴桃（学名：ActinidiachinensisPlanch），也称奇异果。果形一般为椭圆状，早期外观呈 褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。

猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种 酸外，还含有丰富的碳水化合物、维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。

1、猕猴桃含有丰富维生素C是苹果的十倍左右，被誉为“维生素C ”。

2、猕猴桃外皮含有丰富果胶。

3、猕猴桃属低脂低热量水果，还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。

4、猕猴桃中含有多种 酸，像麸氨酸及精氨酸这两种 酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。

5、果肉中黑色颗粒部分，有丰富的维生素E。

6、世界上消费量 的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量 ，猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有的钾而位居榜首。

降低胆固醇食用其外皮为 的选择。奇异果中所含纤维，五分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。

1、果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。

2、促消化它含有的膳食纤维不仅能够降低胆固醇，而且可以帮助消化，防止便秘，清除体内有害代谢物。

3、降血脂抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化，可改善心肌功能，防治心脏病等。

4、防癌抑肿瘤常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行消化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种消化反应，防止癌症发生。

5、增强体质猕猴桃亦是滋补强壮之品，其中的营养物质可明显提高肌体活性，促进新陈代谢，协调肌体机能，阻断致癌物质，增强体质，延缓衰老。

性味：味甘、酸，性寒。

1、坚硬状态的猕猴桃并不好吃。糖分很低，果实酸涩，还让人感觉刺口。因为其中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。所以，猕猴桃一定要放熟才能食用。

2、猕猴桃的成熟需要几天时间，很多性急的人往往等不及。如果希望它快点成熟，不妨把猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起。这样，苹果、香蕉、西红柿等水果散发出的天然催熟气体“ ”，就会传染猕猴桃，促进它变软变甜。

3、催熟后，用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近，如果感觉不再坚硬，按压处有轻微的变形，但也不是很软，就是 的食用状态。把它切开，用勺挖食，正好酸甜适口。猕猴桃可以在饭后吃，它含有的大量蛋白酶可以帮助消化。

一般人群均可食用。尤适宜便秘者、癌症患者、高血压患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种工作人员。

脾虚便溏者、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者不宜。

《追梦》

有梦就有理想，有梦就有希望；

有梦就有未来，有梦就有力量；

有梦就有阳光，有梦就有欢畅；

有梦就有温暖，有梦就有花香。

我们都是追梦人，

幸福的梦就在前方；

我们走在阳光的路上，

我们的前程更辉煌！

我们都是追梦人，

美丽的梦就在前方；

我们走在希望的田野上，

我们的生活充满阳光！