在有些人眼中，猕猴桃是这样的：

用小刀轻轻猕猴桃切开，果汁沿着切面渗出，绿色的果肉在光照下格外诱人。用小勺子沿着薄薄的表皮内侧，轻轻转动，舀出一勺果肉，此时果香已扑鼻而来。放入口中，细腻的果肉盈满口中，甜甜的口感足以满足味蕾，美味就是这样感觉。

在有些人眼中，猕猴桃是这样的：

急不可耐的将猕猴桃切开，放入口中，哇~~这酸爽~

同样的猕猴桃，为什么会有这么大的差异？？

吃货小编总结一句话：“美味需要长时间等待”！！

猕猴桃是属于后熟性水果，果实成熟采收后一般不能直接食用，必须经过一定时间的后熟软化过程才能食用。如果买回来的水果直接就吃的话，口感将会大打折扣，你也品尝不到真正的美味。

猕猴桃的真正吃法

一句话概括：吃软不吃硬

买回来的猕猴桃不能直接吃，要放置一段时间。轻轻按压有机猕猴桃，果体软硬适中。略有弹性(如同握住脐橙的手感哦)即可食用。

切勿用力按压果体，避免造成物理损伤，不易储存，影响口感。

储存

猕猴桃比较容易储存，可以直接放在常温下，让其自然变软，也可以放入冰箱保鲜~~但不能放进冷冻柜哦~~

美味提前享

猕猴桃在正常情况下是需要经过比较长时间的放置才能变软（具体时间需要根据猕猴桃本身情况而定哦）。如果需要缩短时间，可以将部分猕猴桃与香蕉或者苹果放置一起，可以加速猕猴桃软化哦~~

注意，不要将全部猕猴桃一起与苹果、香蕉混袋，防止众多猕猴桃同时成熟而来不及吃导致浪费现象~~

按照猕猴桃“吃软不吃硬”的真理，我们就可品尝到真正的品味啦，再也不用羡慕别人可以吃到好吃的猕猴桃了。

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