水果冰淇淋

Fruiticecream

宜家家居最近出了一款光速走红网络的冰淇淋，其实我一直都觉得宜家卖家具只是个幌子，专门做好吃的才是真的，每次去到宜家总想着吃好吃的。

这款水果冰淇淋，可以说是真水果冰淇淋了，除了冰淇淋是用水果果肉做成的以外，连冰淇淋的容器都是装在原只水果里面的。凭借其新奇的造型和细腻爽口的冰淇淋，使其成为了新一代网红冰淇淋，甚至成为了某宝上的热销品。

在这个夏日里冰淇淋是必须的，但是网购等快递的时间又怎么可能快过自己做的速度呢，而且这么长时间的送货时间还会影响冰淇淋的味道和口感呢，自己做还可以选择自己喜欢的水果，完全可以根据自己个人的喜好来做。

By帮主阿涛

份量：2份

猕猴桃1个

柠檬1个

淡奶油g

细砂糖10g

牛奶30g

炼乳10g

1、在柠檬、猕猴桃1/4处切开，挖掉果肉。猕猴桃周围的一圈可以留一些，这样可以保持整体的形态。

2、将柠檬果肉和猕猴桃果肉分别打碎。

3、g淡奶油加入10g细砂糖搅打至出现可以流动的纹路即可。

4、继续加入30g牛奶和10g炼奶搅打均匀。

5、将牛奶混合液按1:2分成两份，小的那份加入适量猕猴桃果肉搅拌均匀。如果觉得颜色不够绿，可以根据自己的喜好，添加适量的食用色素或者抹茶粉。

6、大的那份根自己的口味加入适量的柠檬果肉搅拌均匀。加的时候需要一点点加，否则味道会偏酸。

7、将猕猴桃果肉混合液倒入挖空的猕猴桃中，盖上水果顶盖，放入冰箱冷冻4个小时以上，冻至完全定型。

8、同样，柠檬果肉混合液的做法也是一样的。

（摄影：吴同学）

Tips

1、可以根据自己的喜好，更换其他水果，做法也是大同小异。

意大利进口TVS女神不粘锅团购，仅剩一天！！

戳我了解一下！

我是帮主阿涛，80后乐天派，热爱烘焙和健身，经常登山和马拉松，喜欢一切挑战自我的事物。你若留言，我必知无不言，言无不尽！

更多朋友圈网红，点击轻松做

糖丝碗｜渐变抹茶千层｜巧克力抹茶千层｜牛扎饼｜樱花水信玄饼｜芒果雪葩｜芒果流心布丁｜格子水果冻｜酸奶水果冰棒｜蓝莓奶盖沙冰香橙冻｜原味松饼｜双色果冻｜芝士流心挞

岩烧乳酪

星空面包

草莓牛轧糖

棉花糖布朗尼

柠檬红茶司康

火龙果牛奶小方

樱花奶冻

星空蝶豆花

▼点击阅读原文总目录，查看烘焙帮精华食单