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上周晨检的时候发现有些小朋友嗓子发红,流鼻血,这是因为炎热的夏天到了,孩子一不小心上火了,咽喉肿痛,吃不下睡不香,很多家长都在问上火了该如何安排饮食来调理孩子身体呢?今天奥体花城幼儿园就分享给大家一些适合孩子吃的比较容易降火的食物!为了孩子的身体,千万别错过了!
(1)咽喉肿痛
冰糖炖梨
食材:雪梨1个、冰糖适量。
做法:
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。
2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗,蒸好的梨会流出很多甜汤, 选深一点的容器来蒸。
3、 放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。很简单很好吃。
4、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸,随你喜欢。
(2)口长水泡
桂圆银耳莲子汤
食材:银耳50g、桂圆50g、莲子15颗、冰糖适量。
做法:
1、将莲子泡发半天后,加入银耳一起继续泡发1小时。
2、桂圆肉用温水浸泡5分钟后,冲去杂质,倒入少许清水,备用。
3、银耳泡发开后(舒展开),冲洗掉杂质,撕成小片。
4、将处理好的银耳,莲子,桂圆肉一起倒入煲内,加适量水(水稍多一些没问题),煮开后加入冰糖,转中小火继续炖煮90分钟左右(炖软了就行),即可。
(3)嘴唇干裂
瓜猕猴桃汁(图三)
食材:1根 瓜、1个猕猴桃、适量蜂蜜。
做法:
1、准备好材料。
2、猕猴桃去皮,切块。
3、 瓜洗净,切块。
4、把切好的猕猴桃和 瓜块放入搅拌机中,榨成汁,调入蜂蜜即可。
(4)头发干枯
核桃红枣羹(图四)
食材:核桃仁2块、红枣6-8个、乳清蛋白营养奶米粉40g。
做法:
1、将核桃、红枣用清水洗净,放入锅中蒸熟。
2、将蒸熟的红枣去皮去核,与蒸熟的核桃一起捻成糊状,可保留细小颗粒。
3、将乳清蛋白营养奶米粉用温开水(70度)调成糊,加入核桃红枣泥一起搅拌均匀。
(5)鼻子出血
芒果西米露(图五)
食材:g芒果、50g西米、适量椰子粉
做法:
1、芒果在中间切开,两瓣果肉切花刀,取小块。
2、用温开水将椰粉冲调开,晾凉。
3、锅里放水,烧至沸腾。
4、将西米丢进沸水中,中火煮10分钟。
5、十分钟后,关火。盖上盖子焖上8分钟,至西米完全透明。
6、把芒果肉的三分之一丢进料理机打成芒果泥,10秒就可以了。
7、将冰块丢进料理机,料理10秒。
8、在容器 层铺好西米,冰块芒果泥、芒果块, 倒入放凉的椰浆就OK了。
(6)皮肤干痒
红薯炒乳瓜(幼嫩 瓜)(图六)
食材:红薯克、乳瓜克、香菜叶、葱段、蒜末。
做法:
1、红薯、乳瓜切成块。
2、油4成热时放入蒜末、葱段,倒入红薯块煸炒5成熟。
3、放入乳瓜炒匀,加入适量清水、盐、鸡精,汤汁收干即可。
(7)去热烦渴
薏仁绿豆汤(图七)
食材:薏米、绿豆、适量白砂糖。
做法:
1、薏仁洗净,放在清水中浸泡一小时捞出。
2、把泡好的薏仁放入电锅中,加入适量的水(盖过薏仁),蒸至开关跳起取出。
3、绿豆洗净,浸水泡约一小时后,捞出倒入锅中,加入10杯水,煮至绿豆裂开。
4、放入薏仁一起煮,直到绿豆和薏仁全部熟烂。
5、 ,入糖调味,煮匀就可以了。
宝妈们可以根据孩子近期的身体状况,结合实际情况为孩子们调制适合的饮食,合理地进食助力宝贝健康成长!
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