猕猴桃在我国至今已有多年栽培历史。目前，中国是名副其实的猕猴桃生产大国，果园面积居世界 位，产区跨越南北、优良品种推陈出新、种植面积不断增加，流通体系逐步健全，贸易活跃。据数据显示，全球猕猴桃产量前三名为中国、意大利及新西兰，其中 心猕猴桃产量新西兰最多，达到万吨，占全球产量一半以上；红心猕猴桃种植绝大部分在中国。

一、猕猴桃功能分析

纬度和海拔共同决定了猕猴桃的分布范围，因此也构成了猕猴桃广阔的自然重叠分布区包含了不同物种自然杂交带的存在，形成了网状进化的格局。▲猕猴桃属物种丰富度分布图换句话说，这些珍贵的种质资源是一笔巨大的财富，将有助于未来我国在猕猴桃品种选育上占据优势。而种子则是决定产业发展的最关键因素。目前依据不同需求，猕猴桃分类不同。主要有以下几种分类类型：资料来源：公开资料整理猕猴桃种类繁多，适应能力强，适合人食用的大约有20种左右，含有多种维生素以及较高的儿茶素、多糖、多酚、表儿茶素等具有保健功能性的物质。资料来源：公开资料整理

二、猕猴桃种植面积及产地分析

20世纪，世界范围猕猴桃产业兴起，尤其是～年间，猕猴桃种植面积快速增加。目前，全球猕猴桃种植面积超过26万公顷，中国是主要种植猕猴桃的国家之一，种植面积已超过其他各国种植面积总和。资料来源：公开资料整理我国是猕猴桃的原产地，近年来猕猴桃种植业发展迅速，市场品种丰富。目前，我国猕猴桃的种植面积位于世界第1位，年产量居世界第4位，猕猴桃在全国有五大产区：①大别山区，河南的伏牛山、桐柏山；②陕西秦岭北麓（主要是西安市周至县、毗邻的宝鸡市眉县以及咸阳市武功县）；③贵州高原及湖南省的西部；④广东河源和平县；⑤四川省的西北地区及湖北省的西南地区。资料来源：公开资料整理

三、猕猴桃产业前景展望

猕猴桃产业整体属于新兴产业，很多国家都在引种以抢占市场，我国的猕猴桃进口呈现出逐年增加的趋势，由此可以判断出我国猕猴桃产量存在极大缺口，需要从国外进口以弥补缺口，这充分表明整个产业有着良好的发展空间与前景。虽然我国猕猴桃产量位居全球 ，但是我国猕猴桃产量依旧不能满足国内消费需求，与其他大众水果相比猕猴桃产量依旧严重不足，如苹果产量万吨、桔子产量余万吨，而猕猴桃产量仅有余万吨，几种典型水果产量相差极大。除此之外，新西兰人均每年消费猕猴桃5.kg，而我国人均消费不足0.2kg，国内与发达国家相比存在不小的差距，这个差距意味着消费市场还有很大一部分尚未得到开发，需要相关行业从事者继续努力。通过研究新的栽培技术、加工生产技术推动猕猴桃产业发展壮大，实现可持续发展。来源：果评家。本文部分图片来源于网络，如有侵权请联系删除。商务合作请添加

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