十一月：施基肥、栽树、清园

1、基肥有厩肥、鸡粪、人粪、饼肥等并加入过 钙。一般第四年每株施入50kg，第五年每株75kg加过 钙1kg。

方法可采用放射状沟施，也可将树盘扩大穴施，或者采用条沟施，施肥时应与土混匀施入，施后灌水，另外结合施肥开沟可同时进行土壤改良，每棵施入倍液嘉美金利2-3斤。注意施肥开沟过程不要伤筷子粗以上的根系。也可结合施基肥将园内枝、叶、地面杂果清除、深埋。

2、此期是冬剪栽植的好时机，此时栽树，经一冬苗木根系与土壤的结合，加之断根伤口经秋冬季将会愈合良好，很利于来年苗木生长，栽植方法同二月份，不同的是此期栽植的，冬季需要培土防冻，来春再刨开。

3、清园：包括清园内病虫枝叶、果实，深埋或远离园子烧毁。

十二月：冬剪、补施基肥、灌封冻水

1、落叶一周后即可开始修剪，修剪方法同元月份，另外对十一月未结束的施基肥工作应尽快结束。十一月份未施的，在本月必须完成基肥的施入工作，方法同十一月。

2、在未冻结前灌一次封冻水，一亩地加入2袋嘉美红利，既可防冻又可调理土壤，保护根系。

一月：整形与修剪

1、整形：采用“T”型棚架，单主干上架后采用“Y”形向架两边延伸形成两条主蔓，与主蔓垂直方向每隔30-50cm留一侧蔓(结果母枝)，侧蔓向架横梁方向，两边必须错开排列，在结果母枝上留结果枝(每母枝上留4-7个结果枝)，结果母枝与结果枝超过横梁最外端，长度控制在60cm左右。

2、修剪：采用短截与疏枝相结合，长、中、短枝相结合修剪。成龄园每平方米留结果母枝3-4个。品种不同，留芽量不同，秦美长梢留7芽，中梢留5-6芽，短梢留3-4芽，疏除重叠枝、交叉枝、并生枝及无空间利用的徒长枝。

先年结果枝修剪：一般疏除不用。若有空间利用时分五种类型：一是徒长性结果枝从盲节以上7芽处短截。二是长果枝从盲节以上5-7芽短截。三是中果枝从盲节以上留3-5芽短截。四是短果枝从盲节以上3芽短截。五是丛状果枝从基部疏除。

发育枝：按架面空间情况及枝条强弱留5-7芽短截或留3-4芽短截，培养成为来年结果母枝。

徒长枝：可用来更新骨架，有空的可留作结果母枝，无空的可疏除，空小则从基部2芽剪留成预备枝。

更新复壮：采用全株更新或局部更新，更新后均由基部芽(嫁接部以上的芽)作主、侧蔓，重新上架，恢复树体。

二月：栽树建园

1、园地选择：选择通透性能好、有机质含量较高、pH值6.5-7.5的砂质壤土为佳。其它土壤需改良。园地要交通便利，排、灌条件好且相对集中连片。

2、栽植：以“秦美”为主栽品种，可适当搭配“海沃德”、“哑特”等其它品种。雌雄比例8:1，株行距为3m×4m，栽植穴为0.8-1m3，并施入75-kg土粪和过 钙与土粪混匀，对粘重土可适当掺砂改良。

回填结束浇水下陷，再用熟土填平，开始栽树，栽植深度为根茎部与地面平直，栽后及时浇足水。栽植苗木以壮苗为佳，一般选用一、二级苗。

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