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揭开苍溪猕猴桃走俏之谜？

　　近日，中央电视台 金时段《新闻联播》栏目，用5分钟的时间，头条介绍了苍溪猕猴桃。讲述苍溪县从种植产量、种植规模转向种植质量、种植品牌效益，适应国际市场需求，依靠科技和标准种植猕猴桃的过程。其实，以前也是带着对猕猴桃的怀疑和不解，认为这样一个毛绒绒的小果果居然会如此抢手，而且价钱会卖得如此贵。

　　

　　带着疑问和不解，周末的时候，我和一位媒体朋友一起到苍溪五里粉壁村的舅舅家玩耍才知道，这个果果真的是金果果，农民种植一亩猕猴收入几万元简直不是神话。就如我舅舅家的猕猴桃来说，他种植的不到半亩地，种植猕猴桃树也不到十行，每行仅仅不到十株苗子，每行可以采摘鲜果60多公斤，由于今年天干，不允许加膨大剂，所以产量不高，贩子上门来收是“通吃”，大小统一价格为20元/每公斤，也就是这半亩地简简单单就可以实现产值元左右，而且大舅舅的这一点猕猴桃，由于果子较好，已经吸引了一批又一批的商贩子前来购买，但是由于舅舅已经和商家签订收购协议，所以无法转卖。因为许多电商和贩子的出现，使得这些猕猴桃现在确实很走俏，出现猕猴桃供不应求的局面。而在苍溪，我从事微商的侄女们这几天也不卖什么内衣之类的，专门给上海、成都等地客人发猕猴桃，一筐筐猕猴桃装好后，找快递寄出去，当然他们对外销售的价格就更高一点。

　　

　　苍溪猕猴桃为什么没有因为规模增大，销售方面出现问题？我认为原因主要：一是坚持品质不走样，坚持走科技路线，苍溪猕猴桃种植的最适宜海拔高度为-米左右，尤其是他们实行人工授粉，果子套袋，不准打药，并且农民在销售的时候都有统一的箱子，标识清楚，特色鲜明；其次是宣传到位，苍溪在农业上的投入是很大的，决心也下的很足，他们不但举办有梨花节，还有猕猴桃采摘节，举办全国猕猴桃研讨会，把猕猴桃的功效也宣传的十分到位，紧紧抓住绿色健康和保健功效做好文章；再次是营销手段上，除了电商和销售网络之外，建立全国首家红心猕猴桃交易中心，坚持国际销售市场，面向国际市场进行营销，走高品质路线。

　　

　　据介绍，红心猕猴桃作为领 产业培育，建成红心猕猴桃产业基地35万亩，年产鲜果10万吨；成功引进珠海普华集团发展猕猴桃产业，培育了四川华朴、日昇、梁公子等龙头企业8家，并与京东、易田等电商深度合作，仅去年就实现线上收入1.2亿元；还成功举办首届红心猕猴桃国际订货节和采摘节，苍溪红心猕猴桃走进5国驻华使馆，鲜果及加工产品远销欧盟、日本、美国等10多个国家和地区，年综合产值达25亿元。今后苍溪还将组建猕猴桃产业集团，培育产业龙头，建成4A级中国红心猕猴桃博览园，推动猕猴桃从生产、加工、销售向金融、交易、旅游全产业链发展；强化品牌管理，积极培育新品种，建成世界红心猕猴桃之都。

　　

　　以前有句话评价阆中、苍溪、南部三县市人的风格，阆中人的壳子大，苍溪人的干劲大，南部人的胆子大。现在，苍溪人真的干出来了，大家必须服气，对于我们阆中市来说，现在也在发展猕猴桃产业，以及几个园区发展药材等，苍溪人发展农业产业对于我们的借鉴也还是很多的，无论是从规模上、标准化上、还是现代市场营销和竞争国际市场上，都有很多的启示，这一点我们要虚心学习，不要只局限在规模和数量上，而不在乎质量和品质，更不说是品牌建设了，更为重要的是我们如何面临市场的选择，发展我们所需要，农民看得见摸得着的好产业！

苍溪红心猕猴桃介绍

　　苍溪县猕猴桃种植历史悠久，是全国最早实行人工种植的区域之一，是目前全国培育新品种最多的县，早在上世纪九十年代，苍溪县猕猴桃研究所通过多年的研究，在苍溪本土上先后选育出川猕1号、2号、3号、4号和新观2号五个新品种，本世纪又孕育出世界稀有的红肉猕猴桃新品种---红阳、红华、红美等红心猕猴桃，被国内外专家一致认定为第三代猕猴桃的 品种，从此翻开了世界红心猕猴桃种植的新篇章。

　　

　　苍溪红心猕猴桃果形个头小，娇小玲珑，一般在75至克之间，表面无毛，果芯是放射状呈心型图案，果肉绿中带 (或红)，口感甘甜，是一种食用与药用为一体的高级营养保健水果，每百克鲜果肉含维生素C-毫克，比柑橘高5-10倍，比柠檬高11-13倍，比苹果高20-80倍;红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低，有"神奇美味果之称"，其营养丰富，富含维生素及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多种矿物质和18种 酸，被盛赞为" 仙果"、"水果 "、"维C之冠"，特别是微量元素的含钙量为果中之首，营养价值属果中之冠。

红心猕猴桃营养价值

　　苍溪具有丰富的营养价值，常食用鲜果对人体有保健、美容、排*、抗癌功效。被誉为"水果 "、"维C之冠"。在日本称"美容果、聪明果"。珍稀品种---红心猕猴桃红阳猕猴桃皮光无毛，果肉金 、果心鲜红美丽。口感甜酸清爽、香气浓，具有甜瓜、草莓、柑橘的混合风味和香气，鲜果中有人体必需的17种 酸和维C、B、E和钾、钙、镁、磷等矿物质。红心猕猴桃 的特征之一是维C含量十分丰富，为-mg/g，是苹果的20-80倍。每天吃1-2个红心猕猴桃即能满足人体对维C和微量元素的需要。尤其口感优于目前国内外选育的任何猕猴桃品种，猕猴桃不再是"酸果"，有"红色软 金"之称。

主治功能

　

　　红心猕猴桃营养丰富，美味可口。果实中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且还每百克果肉含维生素毫克，比柑橘高近9倍。红心奇异果猕猴桃鲜果酸甜适度，清香爽口。还有的经育种专家培育，成为能抗低温、对病害有免疫性的优良品种。红心猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效。红心奇异果猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。

医疗价值

　　(一)预防癌症，已经证明猕猴桃含有一种抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变。

　　(二)增白、淡斑、除暗疮、排*抗衰老，平均每g红心猕猴桃的维生素C含量高达95.7毫克，号称水果 。维生素C和维生素E能美丽肌肤、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗疮及增强皮肤的抗衰老能力。

　　(三)减肥健美，猕猴桃果实含糖量低，是营养最丰富全面的水果之一。人们可从猕猴桃、甜瓜、番木瓜、柠檬果实中单位热量获得最平衡的营养。

　　　

　　(四)治口腔溃疡，猕猴桃果肉中含有丰富的VC和VB微量元素，对预防口腔溃疡有天然的药效作用。

　　(五)防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化，红心猕猴桃含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素。可快速清除体内堆积的有害代谢产物，防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化。

　　(六)预防抑郁症，猕猴桃果实含有肌醇，肌醇是细胞内第二信使系统的一种前体。预防抑郁症有效。

　　　

　　(七)预防眼病(白内障)，目前愈来愈多的成年人患有白内障，猕猴桃富含植物化学成分叶 素,叶 素可在人的视网膜上堆积。

　　(八)增强免疫功能，猕猴桃被认为是一种免疫辅助剂，主要是由于其含有大量的VC和抗氧化物质。

　　(九)消除紧张疲劳，猕猴桃中含有相当高的5-羟色胺(血管收缩剂)，5羟色胺只对人体有镇静作用。

　　(十)保持人体健康，猕猴桃含有大量的矿物质,特别是高温天气下补充人体因体育锻炼造成的电解质损失特别重要。

　　　　　　附：央视新闻联播报道苍溪猕猴桃

多用一次杀虫剂果农损失16吨猕猴桃

　　　几年前，一家香港公司拿来欧盟标准，让苍溪农民种植红心猕猴桃，说好全出口，但当16吨猕猴桃漂了28天运抵欧洲时，一纸检测报告让农民傻眼了。因农药残留超标，猕猴桃又漂了28天，被运回来了。

　　经过调查，结果是岐坪镇盐井村村民王树锦，多用了一次杀虫剂——多菌灵。对于为何这么做，王树锦接受采访时说：“多打一次药，能够使猕猴桃树第二年的病虫害少。”这点小私心，让全村40多户果农损失了16吨果子还赔了运费。更让人伤心的是，第二年整村的出口资格都被取消了。 　　一个村吃了亏，别的村开始重视新标准，大家想了个土办法实行“小村五户联保、大村十户联保”。“要管住20多个乡镇，多个种植户，不可能，怎么办，必须让种植户既是标准的生产者，也是监督员。”苍溪县猕猴桃产业推进办公室原主任汪仕林说。 　　东溪镇黎家村村支书张天琪说，管理猕猴桃种植户，比家规都要严格，什么时候用药、施肥、除草都要清楚记录在册。标准就是品质，品质面前必须“大义灭亲”。

严格执行标准　占领欧美95%市场

　　 　　吃一次亏，交一次学费，吃多了，大家都长了记性。现在，在苍溪山区有7万多户人种猕猴桃，严格执行着欧盟多达项的种植标准。这换来的是，他们的红心猕猴桃，占了欧美95%的市场。

　　苍溪县县委书记张寿于接受采访时说，供给侧改革，要从根本上转变过去一些传统的生产经营理念，就是要由过去一味的重产量重规模，转到重质量、重品牌、重效益上来。 　　据了解，苍溪县现种植猕猴桃10万亩，发展猕猴桃基地乡镇21个、专业村50个、核心园18个，建成科研基地2个，年产鲜果3.5万吨，依托社会资源，开发出猕猴桃去籽酱、浓缩汁、清酒、干红酒等加工产品8类17个，产品远销欧盟、日本、东南亚等十多个国家。

来源：阆中综合

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