猕猴桃

食谱参考清流质和果蔬汁

发布时间:2022/7/11 17:53:49   

大家不必完全照搬,饮食,与我们的生活和文化息息相关,这里只是抛砖引玉,希望能给大家一些启发,举一反三,制作自己喜欢且适合的食物。食谱部分营养成分数据来源于美国农业部食物成分数据库以及《中国食物成分表》(第六版)

生姜柠檬水

生姜和柠檬都有助于缓解恶心的症状,也让水有了一些滋味。可以根据自己的喜好增减生姜和柠檬的量。

(图片来源于网络)

做法步骤:生姜洗净去皮,切4-5片放入水中;柠檬洗净,切半,挤柠檬汁到水里。

瓜薄荷水

瓜和薄荷味道都很清爽,喝起来滋味爽口。可以根据自己的喜好增减 瓜和薄荷的量。

(图片来源于网络)

做法步骤: 瓜洗净,切4-5片放入水中;摘5-6片薄荷叶子,洗净放入水中。

奇异果(猕猴桃)草莓水

奇异果(猕猴桃)鲜绿,草莓嫩红,一搭配,颜色就很喜人,泡水味道也酸甜可口。

(图片来源于网络)

做法步骤:奇异果(猕猴桃)、草莓洗净切片放入水中。

雪梨煮水

梨水清甜温润,治疗期间,由于药物副作用可能使味觉改变,甜的味道一般都还能接受,不会尝出非食物的味道。下图是加了枸杞的,盛出一碗可以做小食,做饮品的话,可以只喝煮好的水。

(图片来源于网络)

做法步骤:雪梨洗净去皮切块放入沸水中,煮10分钟,盛出梨水,放凉到温度适宜饮用。

自制混合果蔬汁

不同蔬菜水果都可以放在一起搅拌榨汁喝,补充多种维生素和矿物质。一般情况建议搅拌以后不滤渣饮用,这样还可以补充优质的膳食纤维,对缓解便秘也有好处。

如果是治疗期间,胃肠道受损,严重腹泻,需要低渣膳食,则可以将果蔬榨好汁并滤渣饮用。

注意:果蔬汁中,蔬菜为主,水果为辅,每天2份拳头大小的水果。

这里列举2个果蔬汁的食谱。食谱来源于香柏树儿童肿瘤关爱中心。

(图片来源于网络)

秋冬季:胡萝卜2-3根+大白菜(4-5个大白菜梆子)+西芹1根+苹果或梨子1个(胡萝卜汁与大白菜汁比例1:1)

春夏季:胡萝卜2-3根+ 瓜1-2根+西芹1根+苹果1个或哈密瓜去皮切块1小碗(胡萝卜汁与 瓜汁比例1:1)

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