山中这野果烂在树上没人摘，城里人常用它来酿酒，1斤卖20元。近些年来，农村中的野果还有野菜在城市中都是非常受欢迎的一种特色食材。在我们的印象中，这些名字中带有“野”字的食材不仅口感十足，同时营养价值也是非常高的。所以常常能卖出一个很高的价钱来，不知道你们有没有吃过呢？

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相比野菜，小白对野果就更是感兴趣了。在农村的大山中就长有很多的野果了，由于这些野果的卖相不好，所以常常是挂在树上烂掉都没有人摘的。不过在城市中就总能卖出一个高价来，今天不妨就跟着小白一起去见识一下吧。

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在南方的农村中，就常常会有一些野生的梅树了，图中展示的就是最常见的青梅了。青梅虽然饱满多汁，同时维生素C的含量很好，所以味道非常的酸。具有很好的健胃消食，开胃爽口，美容养颜之类的效用。不过在农村中喜欢吃的人就很少了。

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所以在南方的农村中，这些野生的青梅一到成熟的时候就会引来大量的虫子或者鸟类，农户们都不回去摘食。不过在城市中，青梅就很受欢迎了，青梅的营养价值比苹果还有猕猴桃还要高。除了能美容外，还有治疗咳嗽的作用，见效十足。

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不过小白个人觉得，青梅还是最适合酿酒的。将新鲜的青梅洗净后轻轻的将果皮上的那层绒毛剃掉，接着用自酿的米酒来浸泡，可以加上适量的砂糖来提味。酿好后的青梅酒味道香醇且滋补，喝起来有浓郁的果香味道，不会像白酒一样伤身体。

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由于自酿的青梅酒还有一些比较保健的滋补作用，所以现在市面上的青梅1斤的价钱大致是在20元左右的，非常的实惠。不过这么值钱的青梅在农村却没有人愿意摘来吃，真是很可惜的。不知道小伙伴们有什么想法呢？不妨也来吐槽一下吧。