吃货们

，

嘉定本地种植的

猕猴桃

陆

续上市啦！

日前记者来到位 定工业区灯塔村的上海宸亿猕猴桃专业合作社，这里种植有15亩猕猴桃。走进园内，只见一个个沉甸甸、个头饱满的猕猴桃挂在枝头。合作社负责人张培元介绍，目前成熟的猕猴桃为绿心的“徐香”和 心的“金艳”两个品种。“徐香”抗病力强，整个生长周期都不用农药，口感软糯、酸甜可口，每斤售价15元。“金艳”猕猴桃每斤售价为18元，随手掰开一只，明 的果肉晶莹剔透、口感香甜。据介绍，由于受到台风“烟花”影响，今年嘉定各瓜果种植合作社的猕猴桃产量比往年有所减少，“今年后期雨水太多，预计比去年要减产20%左右，每亩产量约公斤。”张培元说。

小贴士

家里硬硬的猕猴桃，如何快速催熟？

可以和苹果一起放在箱子里密封保存，因为苹果会释放乙烯，具有催熟作用，用不了多久，猕猴桃也会自然成熟。等有香味传出来时，就可以敞开纸箱准备食用了。

来源：上海嘉定