秋天到了，葡萄熟了，猕猴桃也熟了。各种水果也开始陆陆续续的上市了，但要说最喜欢的还是猕猴桃。虽然长得很丑，浑身毛，可是很好吃啊！尤其是当你咬下去的时候，猕猴桃那酸酸甜甜的果汁流进嘴里真的是超级享受啊！猕猴桃不是那么甜的，相比起其他水果来说猕猴桃是不够甜的但是就是它酸酸甜甜的小样才惹人喜爱啊！切开猕猴桃就是绿色的果肉，又漂亮又神秘，看起来就很有食欲。说起猕猴桃，它能被称为水果之王是因为它极高的营养价值。首当其冲的就是它的抗氧化能力，常吃猕猴桃可以消除脸上的细纹保证皮肤光滑，让你永远18岁。同时猕猴桃还可以增加红血球产生，提高人体的免疫能力。保护肝脏健康，治疗贫血，身为女人就应该多吃猕猴桃，既可以治疗贫血又能保证皮肤光滑有弹性，多吃一点还是很棒的。但是要知道自己是不是对猕猴桃过敏，要是对猕猴桃过敏那就不行。吃之前一定要好好看看自己的身体情况。至于糖尿病人也可以通过吃猕猴桃来降低自己体内的血糖水平，用猕猴桃粉和苦瓜粉混合可以调节糖尿病人的血糖水平。腹泻和痢疾的病人吃点猕猴桃可以减少肠胃不适，同时将猕猴桃与蜂蜜结合可以有效地提高视力。总之猕猴桃的好处是很多的，可是吃猕猴桃也有很多禁忌。什么白萝卜，胡萝卜，牛奶，虾，螃蟹，动物肝脏， 瓜都不要和猕猴桃一起食用。现在来教大家做猕猴桃果酱。材料：猕猴桃，柠檬，糖。先将猕猴桃去皮，把果心也要去除。因为果心不容易煮烂，会影响整体口感。把猕猴桃切成小块。接着就把柠檬汁和糖混合在在猕猴桃果肉里搅拌均匀。裹上保鲜膜在冰箱里冷藏一晚上。第二天开始将已经冷藏了一晚上的果肉放在火炉上大火烧开，这是为了提高果肉的存储时间。然后换小火继续，在煮的时候要搅拌锅底防止果肉被黏住。当果肉看起来像果酱的时候，果酱就做好了。然后趁着热乎赶紧把果酱装入准备好的果酱瓶中，好了。猕猴桃果酱就完成了。是不是很简单呢？一起动手试试吧

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