猕猴桃是我们生活中常见的水果，深受大众的喜爱。其果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，营养极为丰富。猕猴桃被大家美誉为水果之王。

猕猴桃维生素C的含量高达～mg/g，相当于柠檬的3倍，苹果的17倍，梨的96倍。据医学研究表明，经常食用猕猴桃可以健身养容，延年益寿。

今天哈妹分享大家一道猕猴桃果酱的做法，早上吃面包的时候涂抹一点果酱，酸酸甜甜好开胃，跟着哈妹一起看看具体的烹饪步骤吧！水果之王被发现，维C是柠檬的3倍，钙是苹果的17倍，要常吃

自制猕猴桃酱

配料:猕猴桃3.5斤、白糖克烹饪步骤:1.成品图

2.准备食材，猕猴桃

3.白糖，玻璃瓶

4.把猕猴桃去掉皮，装在一个容器里，用勺子按压，

5.全部按压成猕猴桃泥，

6.在用一个铁锅洗净，不能有油腻，在倒入按压的猕猴桃泥，开大火熬制

7.要不停地用勺子搅拌，不然糊锅就不好了，

8.熬制里面的水分少了，就倒入白糖，这个可以根据自己的口味加入，如果酸，就多放一点糖，可以自己尝尝在加入糖

9.在继续中火熬制，不停的用勺子搅拌

10.要把里面的水分熬制完，这个时候就成了猕猴桃酱了，

11.在凉凉就可以享用了，可以粘馍，面包等等，

12.最后凉冷后装在玻璃瓶里，密封好盖，放冰箱就可以了

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