#绪刚说事#我的家乡在古都西安之西郊周至县，是全国有名的猕猴桃之乡。每年的“五一”节前后，正是猕猴桃花开的浪漫季节；美丽的周山至水大地上，正在演绎着猕猴桃雌花和雄花的爱情故事。

如今已不再广种麦子、玉米的“金周至”，从80年代到二千年以后农村普遍栽种猕猴桃树，全县面积已达40余万亩；春花秋实的猕猴桃，如今已成为乡 们致富、脱贫奔小康的“金蛋蛋”。每当猕猴桃花开的时候，仿佛又回到了过去农村“三夏”大忙时节，昔日的抢收、抢种和抢播如今演变成了采花、刷花、晾晒花、碾花、对花......农村人气一下子也比过去兴旺了起来！那些外出打工的青年人也回到村里，帮助家里授粉；一些劳力较少的家庭，也花钱雇来授粉的零工；田间地头，一时间人头攒动，大家手握自制的各色授粉神器，个个抬头仰望猕猴桃花朵，精心地劳作授粉......

猕猴桃好吃，授粉不易！笔者前些年曾亲历过猕猴桃授粉时节的艰辛与忙碌——摘花、刷花、晾晒花粉、碾粉、筛箩花粉、装粉、对花......

天刚蒙蒙亮，早起的母亲便唤醒我起床去猕猴桃地里“摘花”。咱农村人一般把采花叫做摘花。就是在早晨太阳公公还末出山时，便将盛开的雄花（公花）朵一个一个地摘下来放入篮中带回家。这里，肯定会有人问:为什么要这么早的采摘花朵？因为一旦太阳升起来照射在花朵上，便加速了花粉的扩散，不利于有效收集花粉。

刷花，就是用刷子把釆摘到家里的雄花（公花）朵，用刷子一个个刷下花蕾、花蕊，再集中起来晾晒、碾粉等劳作过程。特别说明的是，在长期的劳动实践中，乡亲们自制了许多授粉神器。比如:他们利用注射器，取掉针头、截面，装上花粉便变成了“授粉器”，用起来得心应手，饱含了咱农民的创造精神和匠人情怀。

猕猴桃不仅开花，还有雄花（公花）与雌花（母花）异株之分；“五一”时节，猕猴桃花开了，公花与母花来一场风花雪月的爱情故事，再经过农人的润色“对花”（也叫“人工授粉”）而“坐果”，让猕猴桃花的爱情得以升华增色。不久，就可以看到猕猴桃孕育出来的喜人成果——毛绒绒的猕猴桃了。