猕猴桃

教你如何预防冬季上火百家号百度经验

发布时间:2024/3/9 16:15:20   
临近冬季,天气干燥,口干舌噪容易感冒,经常气郁上火烦躁不安者,可表现为以下几种情况:口干舌燥、咽喉肿痛、轻微干咳、心神不宁、大便干燥等等。冬季上火怎么办?冬天吃什么可以降火呢?降火食疗:莲子银耳汤   材料:银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖。   做法:银耳用清水泡开,将底部泛 的硬结剔出,撕碎备用。汤锅放清水,将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中,开火加热至煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。   提醒:水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。   功效:滋阴润肺,安神养心。降火食疗:秋梨汤   材料:梨、陈皮、冰糖   做法:把梨洗净带皮切成块;陈皮洗净切小块。锅中倒清水,加入梨和陈皮盖上锅盖,用大火烧开后转小火煮20分钟,20分钟后加入适量冰糖再煮10分钟搅拌即可。   功效:去噪降火、清肺止咳。降火食疗:百合雪梨汤   材料:百合,雪梨,冰糖   做法:将百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入沙锅内,再加半碗多清水,煮一个半小时,待百合已烂,加入去皮核切块的雪梨及冰糖,再煮30分钟即成。   功效:滋生津液、清热除烦、养阴泻火功效,所以十分适合于阴虚火旺、热病后阴虚以及乎素易上火、体质偏热而引起的头晕头痛、口苦咽干之病症。降火食疗:花旗参瘦肉汤   材料:猪瘦肉、花旗参、生姜、精盐   做法:花旗参用热水泡软,洗干净,切薄片;猪瘦肉用开水汆过,洗干净血水。把花旗参和瘦肉一起放进砂锅加适量水;大火煲沸腾后转小火煲两个小时,加适量食盐即可。   功效:此汤补益五脏、补心安神。降火食疗:水果西米露材料:梨、橘子、苹果、猕猴桃、香蕉、西米、牛奶做法:西米洗净后,倒入沸水中;煮到西米半透明,把西米和热水隔开;再煮一锅沸水,将煮到半透明的西米倒入沸水中煮,直到全透明,将沸水都倒去;煮一小锅牛奶并加少许糖;将西米倒进牛奶中煮至开锅;将煮好的西米牛奶晾凉,加入水果丁即可。功效:采用一些清凉的水果如梨、橘子、苹果、猕猴桃、香蕉清解燥热,加上西米和牛奶的补养脾胃,是冬季调理的好方法。吃性冷的食物,如萝卜、莲子、松花蛋等可有效缓解。降火食疗: 瓜猕猴桃汁材料: 瓜、猕猴桃、凉开水、蜂蜜做法: 瓜洗净去籽,留皮切成小块,猕猴桃去皮切块,一起放入榨汁机,加入凉开水搅拌,倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用即可。功效: 瓜性甘凉,能入脾胃经,能清热解*,利水。可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。而猕猴桃性甘酸寒,能入肾和胃经,功能解热止渴,所以两种合用能润口唇。降火食疗:蜜枣核桃羹材料:蜜枣、核桃仁、白糖做法:将蜜枣去核,洗净,沥干水分;与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮;待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用。功效:核桃性甘温,能入肾肝肺经,能润肠通便,又能补血黑须发、久服可以让皮肤细腻光滑。而蜜枣能补肺润燥,所以对头发好处较多。此外,其他坚果、鱼类和粗粮对头发也有很多好处。查看原文

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