根据专业信息，以下是几种催熟菠萝蜜的方法：

1.自然放熟：

将菠萝蜜放在纸箱中，放置在阴凉干燥处，一般存放几天，果肉就会自然成熟。

2.水果催熟：

准备一些成熟的水果，例如香瓜、香蕉、猕猴桃，与未成熟的菠萝蜜放在一起，或者将菠萝蜜装好，放在大米中，都可以起到催熟作用，加速菠萝蜜成熟速度。

3.高温催熟：

可以将菠萝蜜放置在太阳下，晒上一天，或者几个小时，若是天气不佳，没有阳光的话，可以取暖机恒温吹上几个小时，还可以在菠萝蜜的根蒂的位置上面擦上白酒，然后再放在太阳下面晒，可加速成熟。

4.与成熟苹果或香蕉同放：

将未熟的菠萝蜜和含有乙烯的成熟水果例如苹果、香蕉等密封放在一起，乙烯具有良好的催熟效果。

5.晒太阳催熟：

将菠萝蜜放在阳光下，让它接受一天的阳光照射，差不多就会熟透了。

6.盐水催熟：

也可以把菠萝蜜和盐同时放进水里泡，也能起到一定的催熟的效果。

7.暖风机催熟：

使用暖风机对着纸箱外表吹（不要直接对着果吹），温度高的环境也能让菠萝蜜更快变熟。

以上方法可以帮助未成熟的菠萝蜜加快成熟过程，从而使其更适宜食用。在催熟过程中，请注意观察菠萝蜜的变化，以确保在最佳时机食用。

（下期分享预告：一起探索荸荠的营养价值）