很多人到了春天会出现上火，皮肤干燥，咽喉肿痛，嘴唇起皮开裂等现象，这是为啥呢？原来是因为春天到来阳气上升，人体内的许多器官积蓄的内热，特别是肝脏，这些内热散发出来后，人体就会出现春燥，导致阴阳失调、新陈代谢失调，加上北方地区此时干燥多风，就容易出现上火症状。应对这些上火现象，我们可以使用食疗的办法来治疗这些上火现象。

喉咙肿痛服用冰糖炖梨。

食材：

雪梨1个、冰糖适量

做法：

1、雪梨洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核；

2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗，蒸好的梨会流出很多甜汤， 选深一点的容器来蒸；

3、 放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。很简单很好吃；

4、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸，随你喜欢。嘴唇干裂喝 瓜猕猴桃汁

食材：

1根 瓜、1个猕猴桃、蜂蜜适量

做法：

1、准备好材料；

2、猕猴桃去皮，切块；

3、 瓜洗净，切块；

4、把切好的猕猴桃和 瓜块放入搅拌机中，榨成汁，调入蜂蜜即可。皮肤干痒吃红薯炒乳瓜

食材：

红薯克、乳瓜克、香菜叶、葱段、蒜末

做法：

1、红薯、乳瓜切成块；

2、油4成热时放入蒜末、葱段，倒入红薯块煸炒至5成熟；

3、放入乳瓜炒匀，加入适量清水、盐、鸡精，汤汁收干即可。