赣南猕猴桃即将陆续上市了。作为日常生活当中很受广大消费者青睐的，完熟以后，果肉不仅非常软糯、细腻、汁美味，营养丰富老少皆宜，美中不足的是刚购买猕猴桃果肉生硬，无法既食。其实应该对猕猴桃进行催熟处理，但是有很多人都不知道该如何来进行。那么如何快速让猕猴桃变软可食呢？需要采用哪些方法呢？

如何快速让猕猴桃变软可食？

除了苹果能够催熟猕猴桃，比如说香蕉，鸭梨，西红柿等，也能在短时间内催熟猕猴桃，首先可以把苹果和比较硬的猕猴桃一起放在塑料口袋里，然后扎紧口袋放上三天左右就能使猕猴桃的果肉变软。大家 记住，尽量放置的时间不要太长，否则就会使猕猴桃过熟而腐烂。建议大家在选择使用这样方法进行催熟的时，可以先适当的选放几个，把不吃的放在冰箱当中进行保鲜冷藏即可。

猕猴桃催熟方法介绍

1、提高存放果的环境温度

一般猕猴桃果实在采摘以后需要经过较长的时间，后熟以后才能够食用。而且后熟的时间长短需要依环境条件的影响，后熟时间与环境温度成反比能。猕猴桃一般存放的环境温度越高，果实的新陈代谢就会越活跃，后熟的时间就会越快。

2、在猕猴桃果上插几根牙签

这样放置大约三天左右，果实就会变软。是因为牙签戳出的伤口会使水果生成 物质，从而加速它的催熟时间。

猕猴桃可以放几天不会变质

想要短时间内猕猴桃不会后熟太快，可以放置在阴凉的地方，一般能够保存大约半个月的时间。

策划：高卫东

编辑：邱晓华

审核：古祖亮