在我国，高尿酸血症患者已达1.8亿人，高尿酸血症已成为“三高”之后的“第四高”。国际上将“高尿酸血症”的诊断定义为：正常嘌呤饮食状态下，非同日2次空腹血尿酸水平μmol/L。

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高尿酸血症是嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少所致的代谢异常综合征。中国高尿酸血症的患病率为13.3%，已成为继糖尿病之后又一常见病。

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高尿酸血症又是一种慢性、全身性疾病，可导致骨关节、肾脏、心脑血管等多器官损伤，可能影响预期寿命。

的“降酸王”被发现，坚持吃，远离痛风

卷心菜——嘌呤排泄“加速器”

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每g卷心菜中嘌呤含量低于30mg，属于低嘌呤食物。

卷心菜中基本不含嘌呤物质，而且含有丰富的维生素C，适量吃可以起到强大的抗氧化效果，同时可以促进有害物质在人体内的排泄，防止痛风发生，危害健康。

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夏天可以适量吃点卷心菜，达到良好的降尿酸作用，尿酸水平降低了，身体健康才能得到保障。

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冬瓜——降酸的“好帮手”

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冬瓜是夏季常见的时令蔬菜，具有消水利尿的药用功效，适量食用可以为人体及时补充水分，这样体内的尿酸也可以跟随尿液尽快排泄出来，可以防止尿酸水平升高而危害健康，在控制尿酸的过程中应当适量多吃些冬瓜。

猕猴桃——天然的“降酸王”

猕猴桃表面摸起来毛茸茸的，虽然这种水果虽然不起眼，但也是 的降尿酸的食物。

猕猴桃中含有丰富的钾元素，属于高钾水果，可以有效促进体内尿酸的排泄，有助于降低体内尿酸值，猕猴桃中含有丰富的维生素c，可以抑制体内尿酸的合成，对促进尿酸排泄起到积极作用。

油菜——低嘌呤，绿色健康蔬菜

每克油菜中含有30.2克嘌呤，属于低嘌呤蔬菜。

而且油菜中含有丰富的膳食纤维，能够与胆酸盐和食物中的胆固醇以及 三酯结合，并且从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，故因此可以用来降血脂。

血脂水平下降了，尿酸自然更容易降低，因此油菜也被称为“ 降酸王”。

车前子泡茶——理想的“降酸水”

适量饮用车前子泡茶可以有效降尿酸。车前子的药物价值非常高，其中含有较多的营养物质，能够提供身体所需要的多种营养。

日常生活中可以常用车前子泡茶喝，可以起到非常不错的降尿酸疗效。经常饮用可以促进尿酸、钠离子的排泄，增加体内的尿量，从而达到理想的降尿酸效果。

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