红肉猕猴桃是从中国特有野生猕猴桃资源中发掘和利用的，因果肉颜色独特、品质佳、效益显著，～年期间，在全国范围内发展非常迅速。世界 个红肉猕猴桃品种‘红阳’诞生于四川苍溪县，也是目前栽培面积 、范围最广、影响力 的红肉猕猴桃品种。最近我们栏目接到诉求：红肉猕猴桃采收了，接下来需要做哪些重要农事工作？避雨设施棚内，红肉猕猴桃采后农事管理有什么差异？今天的节目我们就带大家一起去学习学习。

红肉猕猴桃是我省极具市场竞争优势的特色水果之一，在盆周山区对农民增收、脱贫攻坚和乡村振兴中发挥着重要作用。实践证明，红肉猕猴桃的市场潜力巨大，红肉猕猴桃植株长势较绿肉和 肉稍弱、单产更低、抗溃疡病等能力更弱、对栽培技术要求更高、种植过程中生产投入更大。但市场对红肉猕猴桃的需求旺盛，市场售价是 肉和绿肉的1.5倍以上。

晏志强都江堰天赐猕源农业有限公司、都江堰市猕猴桃协会负责人

我叫晏志强，是都江堰猕猴桃协会的会长。我们主要是想了解一下，建棚相关一些数据的要求。

王凤生都江堰市仙果寨家庭农场负责人

我是都江堰王凤生，是仙果寨家庭农场的负责人，今天找你们的诉求，主要是诉求猕猴桃采后的管理，还需要专家给我们指导。

今天的诉求人是晏志强、王凤生，他们都有丰富的猕猴桃种植经验。在大棚和采后管理上，各自都有想进一步提高的诉求。今天我们请来了：

四川省农业科学院园艺研究所副研究员、四川水果创新团队猕猴桃栽培岗位专家，涂美艳。来进行技术指导，我们先从品种开始。

涂美艳四川省农业科学院园艺研究所副研究员，四川水果创新团队猕猴桃栽培岗位专家

个，猕猴桃的枝枝长得比较长，它（大棚）如果说建矮了的话，特别是内膛发出来，这些第二年快要结果的这种枝枝，这些枝枝一长上去就会顶到棚，顶到棚之后对枝梢的生长会有影响。所以我们 个 的差别，是跟葡萄棚棚的高度，顶高要高一米以上，我们就要6米左右。

第二个就是，整个猕猴桃的行距一般都是3米，通常一般都是两厢一个跨，或者做得更大一点的就是三厢，因为如果单厢单厢地跨，用这种钢架棚，它操作起来会非常不容易、不好操作。

第三个就是猕猴桃因为棚高了之后，抗风性要弱一些，那它的结构就要更牢固，否则它风一吹可能就要垮掉。整个棚的长度一般不要超过一百米，比如说你建个一百米以上，这个棚棚拉得很长的话，这个棚架的结构性就要差一些，稳固性就要差一些。

总结强化：关于钢架避雨棚搭建的主要参数。

涂美艳四川省农业科学院园艺研究所副研究员，四川水果创新团队猕猴桃栽培岗位专家

因为猕猴桃搭了棚之后，害怕树冠上的湿度太大，所以我们棚（内）的吊喷比较低。它主要是解决地面上喷（水）的问题就行了。我们这套管子为什么有两套系统？实际上上面这套系统，它喷幅要广一些，因为它吊了毕竟还是离了（地）几十公分，它喷幅要宽一点，一般都能达到4米左右宽度，3米以上。

然后这个（喷灌带）要稍微窄一些，它喷出来的水量要大一些，这个的水量要大一些，这个（吊喷）喷幅广，但是它的水量要小一些，我们高温天气的时候，实际上要解决大棚内大量灌水的问题，那就必须这个要上。

这些是松针，它有几个好处， 个它疏松透气、微酸性，也是非常适合猕猴桃生长的pH值。然后它保湿，我们棚内水量的蒸发量可以大大地降低，然后还因为它疏松透气，也有利于猕猴桃根系的生长，有了它之后，还有一个很大的好处就是，如果说管子要浇肥，（肥水）喷上来之后，这个可以很好地让肥料慢慢渗下去。

总结强化：关于棚架搭建后的配套管理关键技术点

接下来是红肉猕猴桃采后管理技术相关要点。

涂美艳四川省农业科学院园艺研究所副研究员，四川水果创新团队猕猴桃栽培岗位专家

我们最近正是红肉猕猴桃采摘期，像这个果子我们最近采摘的时候，如果把这个果子一摘下来，果柄上面全部都有伤口，溃疡病通过这个伤口，侵染的几率是非常大。

如果说是露地园区，没盖棚的情况下，最近雨水偏多，很有可能溃疡病菌，就通过这个伤口感染进去，到了冬天就开始传染了，就发病。所以我们最近如果说摘了果子之后，建议大家背起喷雾器，到了地里面，重点是保护这个伤口。

杀菌剂里面主要是放防溃疡病的，如：可杀得三千等，就铜制剂这些，背起（喷雾器）加点我们的叶面肥，因为除了喷这个也可以叶面上扫。摘了果子之后这些叶子都还在，我们要把叶子保住，保住的时间越长，对这个树子营养状况越好。所以我们拿这个示范一，这个是装了药的，重点是把这个伤口保护好，然后同时加点叶面肥之后，把叶片上也同时一起顺便打一遍。

这个是生物有机肥，里面是含有功能菌的，有机质含量一般都是45%以上，还有6%的氮磷钾的营养成分。采完果之后实际上对树体来讲，根系还有 一次快速生长高峰期，时间节点是这样，我们一般红心（肉）品种，采完果之后一般情况下我们建议在9月底之前把基肥施下去。因为那个时候叶片还没掉，营养能够大量拉升上来，如果说叶片已经掉完了，我们那个时候施基肥的话就晚了，这个很重要。另外一个也要根据叶片的情况，对这个施基肥加不加复合肥，加多少复合肥有很大的讲究。如果说叶片保护得非常好的情况下，我们施基肥的时候，同时也要加均衡性的复合肥，就氮磷钾含量3个15（N:P:K=15:15:15）或3个20（N:P:K=20:20:20）的加进去，这个是有好处的。

但是说如果叶片已经掉完了，你那个时候加复合肥进去，很有可能后面就会大量抽发新梢出来，长秋梢，秋梢就是这些（明年结果的）芽子全部会爆（萌发）掉。这些芽子一旦爆出来，明年结果（部位）就没有了，没有了的话，我们第二年的产量就会受到很大的影响，所以如果说叶子掉得特别早的，我们只施有机肥，不要大量地加复合肥。

总结补充：关于秋施基肥。

全园撒施腐熟有机肥10～20kg/株+均衡型复合肥0.5～1kg/株+中微量元素肥0.05～0.1kg/株，内浅外深进行翻耕。

接下来是分期修剪和伤口保护技术的内容继续听专家讲。

涂美艳四川省农业科学院园艺研究所副研究员，四川水果创新团队猕猴桃栽培岗位专家

我们在采完果之后，先把基肥一施完，然后药打完，然后工作已经完成了。后面的11月上中旬可以干一件事，那个时候叶子还没掉完，有些已经掉完了，但多数都还可能没有掉，那这个时期我们要解决什么问题？就是树冠上有些夏天或者秋天长出来的嫩枝，所谓的嫩枝你看这个皮色，你看这个是早夏梢，这个是晚夏梢，晚夏梢的枝色就比较轻，这个就要深一些。这种枝枝，实际上它明年结果能力是非常差的，我们也可以留在冬天来修剪。但冬天来修剪就有一个什么问题呢？我们冬天树上的大伤口特别多，大伤口特别多，溃疡病。刚才说的是果柄都能够侵染是不是？那这种大伤口就能容易侵染了。

修剪前要把这个剪刀进行消*，这是我们（配）的酒精，当然也可以用其他的杀菌剂，细菌性的杀菌性，把它浓度稍微配大点，倍左右，配在这个壶里面，那么消*完了之后，就把这种嫩枝给它剪掉。

因为两根都是嫩的，所以我可以把它处理掉，这个是明年要结果的，你不能把这种剪了，剪了明年果子就没有了，所以我们要把这种嫩的，这种是明年结不稳果，而且这种枝条的充实度也比较差，如果这种枝条留到明年。冬天绑在架面上，也容易被冻害。所以我们一定要把它干掉。

剪的时候一定要挨着点剪，这里有个更嫩的看到没有，这个是典型的秋梢，很嫩，长度也不够，这个要把它剪掉。

剪完了之后第二个步骤，这个叫伤口保护剂，我们提倡用刷子，把刚刚剪的大伤口给它涂上，把这个剪掉的切面给它涂均匀，把这个大伤口给它处理一下，把它封上。就这样，这种伤口到了冬天是保护得非常好的，如果是冬天来剪，这个伤口创伤比较大，很容易侵染溃疡病，那这个时候保护好，还有可能产生愈伤组织把它包住，这个伤口就不容易感染病了，然后也解决了我们，免得这些嫩枝大量抽梢，把营养消耗掉，树体储藏营养不够，对这个树体明年结果有影响。

总结补充：关于苗木补植技术。对园区死亡植株及时进行补植， 选择营养袋苗。根腐病严重的园区，可在植株旁补植1株水杨桃砧木，翌年（夏）秋季进行桥接，苗木补植前，需将死亡植株根系挖除干净，并进行土壤消*杀菌，补植后浇含有生根剂的定根水，再用薄膜覆盖树盘。

农民朋友们，关于红肉猕猴桃设施栽培与采后管理技术，我们今天就讲到这里，四川省农业科学院园艺研究所的专家，将在未来的时间节点继续进行教学，要

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