一.背景知识:全国荔枝产地及荔枝品种的成熟时间

中国的荔枝主要分布在南方广东、广西、福建、四川、台湾等地。

这些地区处于亚热带，气候温热湿润，土壤多属冲积土和沙 土，最宜荔枝生长。

尤其是广东地区，栽培面积占全国的70％。

目前，世界上荔枝有多个品种，中国广东省就占多种。

荔枝树是一种四季常青的乔木，生长缓慢，树冠较大。

一棵小树从生长到开花结果大约需10年，盛果期约30年。

荔枝树龄可达千年。

的荔枝品种有三月红、圆枝、黑叶、挂绿、淮枝、妃子笑、白糖罂（又名中华红）、新兴、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫。

这十三种荔枝的成熟时间依次从3月下旬到7月下旬。

已经下市或即将下市的品种是三月红,圆枝,黑叶,妃子笑和白糖罂。

即将上市的品种是黑叶、挂绿、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫。

二.广东的妃子笑,白糖罂即将下市

今年的妃子笑和白糖罂下市时间预计为6月10日。

但老树产的白糖罂成熟晚,可推迟至6月15日下市。

下图为白糖罂，挂果很多。

三.桂味市场预测零售价高达每斤元

接受记者采访的荔枝商何志生透露，今年桂味荔枝减产已成定局。

很多是果园几乎是零蛋，有个果园，去年三十万斤，今年不到一百斤。

何志生家的果园，桂味荔枝去年有三万多斤，今年只有一千斤左右。

糯米糍荔枝、鸭嘴荔，这些是比桂味荔枝还晚上市的品种，但种植少，产量也不高。

这些原因直接导致了目前桂味荔枝的预售价格,已经达到5斤元。

甚至论颗卖,1颗售价15元-20元。

这个价格,差不多可以抵得上2颗进口猕猴桃金果的价格了。

四.市售荔枝多采用药水保鲜,讲究的市民喜爱从产地直购

很多水果店里的荔枝，往往泡在掺了少量保鲜剂的冰水里保鲜。

讲究的市民喜爱从产地直购。

五.年荔枝市场桂味大幅减产原因:天气暖和，99%未授粉成功

因为气候变化，过年前后没有冷下来，导致桂味荔枝百分之九十九没有授粉成功。

下图为桂味荔枝树，明显比上面的白糖罂挂果少。

六.小贴士:家庭荔枝保鲜技巧

荔枝家庭的保鲜贮藏方法：

家庭少量保存时，可以把荔枝喷上点水装在塑料保鲜袋中放入冰箱。

请注意选择使用材质为聚 的保鲜袋，聚 材质的保鲜袋，保鲜效果 。

6月15日左右,口感好的高州妃子笑和白糖罂会陆续下市。

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