宁德市周宁县大老爷乡土家酿果酒系列。

包括家酿葡萄酒、猕猴桃酒、橄榄酒、月子酒。亚高原地区野生特产的猕猴桃，营养丰富、风味 ；葡萄与橄榄因为地貌特征，果品独特。乡土自然水果加上原生态的土法酿制，精心酿造出来的果酒系列，口感香醇、营养丰美，品质优良、酒香馥郁。

猕猴桃果酒通过猕猴桃果中榨取果汁后，用95%的精制酒精和果汁按1:45~50配制成酒。然后存放、澄清，再用塑料管虹吸吸取上层清夜，下层浑浊液用放有过滤棉的布袋过滤。 浆过滤的澄清液装入经消*的玻璃瓶内，在沸水中另热至70℃杀菌，即成成品。

该产品的功效： 是延缓衰老：人体跟金属一样，在大自然中会逐渐“氧化”。金属氧化是铁生 锈，铜生铜绿，人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。这种不成对的电子很易引起化学反应，损害DNA(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，使各组织、器官的功能受损，促进机体老化。而猕猴桃酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、 酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。第二是预防心脑血管病：猕猴桃酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有效地降低血胆固醇，防治动脉粥样硬化。不仅如此，猕猴桃酒中的多酚物质，还能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。在饮用18个小时之后仍能持续地抑制血小板凝集。第三是预防癌症：猕猴桃皮中含有极高成分的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中 。它可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。第四是美容养颜作用：自古以来，猕猴桃酒作为美容养颜的佳品，备受人们喜爱。有人说，秦代女子皮肤细腻、润泽而富有弹性，与经常饮用猕猴桃酒有关。除此，还有不少人喜欢将猕猴桃酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。据记载，过去的皇室宫廷贵妇人，如今的影视明星和服装模特，常将猕猴桃酒外用，以此来保养皮肤，使皮肤更加光泽、细腻，富有弹性。

家酿葡萄酒没有任何化工添加物，采用生态农产区的完全手工酿制、 、无污染、自然美味、浑然天成，保有葡萄酒独特的丰富营养与保健功效，富含丰富的维生素及矿物质，在日常饮用中能强身健体、氧气活血、养颜美容、滋养身心。

采用客家手工酿制的传统甜型 酒，其意是客家妇女生小孩后坐月子饮用的月子酒。它采用珍贵的珍珠糯米及优质山泉水为原料，以传统 酒生产工艺酿造，用陶质大缸自然发酵，窖藏多年的酒基，配以老姜及艾草酿制而成。% 发酵原汁，无任何对人体有害的食品添加剂,酒色橙红、清亮透明、清醇的姜味，入口柔和，甜、辣适中，回味无穷。

橄榄酒是利用水、鲜橄榄果、高粱、大米、糯米、小麦、玉米共同酿造而成。度数46度。橄榄酒有清热解*，利咽化痰、生津止咳等作用。

周宁县大老爷土特产庄园

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