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米枣交融，老幼咸宜，

营养丰富，滋补性强，

色泽鲜润，绵软粘甜，

浓香扑鼻，久食不厌。

这就是陕西名小吃——甑糕！

庚子年

九月二十

编辑:寻秦君

太白山下育好果

一到秋冬，“乏”基本上是大家的生活状态，工作乏，学习困，带娃累，一闲着想着睡觉~

这时候，来一个爆汁清甜的徐香德猕猴桃，“维C ”的强大光环让你脉动回来！大而饱满的徐香猕猴桃皮薄易撕，轻轻撕开个口，索罗两下，一个光溜溜的猕猴桃就剥好了，闪着晶莹的水光，看着就想吃~一入口，猕猴桃丰腴的汁水便在口中肆意回荡开来，清甜中带了若有似无的微酸，解腻清爽，工作之余剥一颗来吃，横扫疲劳，元气满满！//营养丰富爱不释口//顶着“水果 ”的名号，营养价值也远超过其他水果，它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量更是是柳橙的2倍。入口即化的猕猴桃，老人吃着不费劲，小孩自己也能剥皮吃，实在不行还能挖着吃，长期吃猕猴桃，还能达到增强体魄的效果。切几块来消食，一天所需的VC就超额完成了而作为一个富含膳食纤维的低脂水果，这个带着“维C ”称号的猕猴桃，不仅是减肥界的福音，吃着还能美容养颜，好吃还不怕胖，简直让人爱不释手！//好山好水出好果//唐代诗人岑参曾有诗云：“渭上秋雨过，北风何骚骚。天晴诸山出，太白峰 ……远近知百岁，子孙皆二毛。中庭井栏上，一架猕猴桃”。诗中的“渭上、太白”，说的就是现在位于渭河以南、太白山脚下的陕西眉县、周至一带，这首诗是关于我国庭院栽培猕猴桃的最早记录。年，眉县率先在全国开展了猕猴桃的种质资源调查和人工栽培试验，经过40年的发展，猕猴桃已经逐渐成为眉县县域经济的特色主导产业，成为全县农民脱贫致富奔小康的“金蛋蛋、钱串串”。目前，眉县猕猴桃种植面积已达32万亩，产量46.5万吨，面积和产量占陕西省的三分之一、全国的七分之一。近年来，眉县相继成功创建为“ 出口猕猴桃质量安全示范区”“全国绿色食品原料（猕猴桃）标准化生产基地”；眉县猕猴桃被认定为“国家地理标志保护产品”“国家生态原产地保护产品”；眉县猕猴桃品牌价值达98.28亿元，成功入选年“中国农民丰收节个农产品品牌”，是全国 上榜的猕猴桃品牌。眉县猕猴桃好在哪里？一是生长环境得天独厚。地处秦岭北麓的眉县具有独特的地理、气候、水源、土壤等自然条件，非常适合猕猴桃的生长。米海拔以上、渭河冲积平原沃土、太白山纯净雪水、年均小时日照、成熟期10度以上昼夜温差等首屈一指的自然生态环境，共同造就眉县猕猴桃果形标准、果肉细腻、酸甜爽口的品质。二是品种资源极其丰富。上世纪90年代以来，眉县的农业科技人员先后选育推广了美味、中华、软枣、毛花四大品系20多个品种，形成了以徐香、海沃德为代表的绿肉猕猴桃系列，以红阳、脐红为代表的红肉猕猴桃系列和以华优、早金为代表的 肉猕猴桃系列。其中，徐香猕猴桃香味浓厚，酸甜可口，单品面积全国 ，是国内 市场竞争力的绿肉猕猴桃优势品种。“眉县猕猴桃，酸甜刚刚好”，描绘的就是眉县徐香猕猴桃的味道。三是生产技术全国 。眉县与西北农林科技大学建立了长期的县校合作机制，共同创立了全国 猕猴桃试验站，10多名专家教授常驻眉县，开展技术研究，提供科技服务，形成了以充分授粉为核心的十大关键生产技术标准体系，是《陕西省猕猴桃标准综合体》的原型。此外，“何积丰院士眉县科研基地”“陕西省猕猴桃研究院”“陕西猕猴桃大数据中心”等一批科研支持与推广机构相继在眉县挂牌成立，使眉县猕猴桃的核心技术研究与应用走在了全国前列。四是产品质量安全可靠。眉县按照绿色食品生产要求，建立健全了猕猴桃生产质量标准、农业投入品控制、检验检测、质量安全追溯等八大产业支撑服务体系。建成了设备先进、检测能力齐全的 （眉县）猕猴桃质量检测中心。目前，全县共有认证有机猕猴桃基地12个.4亩，绿色认证亩，欧盟GAP认证2亩，出口果园备案15个20亩，地理标志农产品认证16.2万亩。经过认证的眉县猕猴桃均贴有质量安全可追溯

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