随着人们生活节奏的加速、饮食习惯的改变和饮食结构的调整，出现了越来越多“病从口入”的例子。比如很多人都说吃了海鲜，再喝啤酒，虽然嘴巴上吃喝开心了，但却容易引发痛风。这是因为海鲜和啤酒的结合，会引起人体嘌呤代谢的紊乱，造成血尿酸水平的快速升高，从而引发关节的疼痛性炎症。

因为海鲜和啤酒的组合容易引发痛风，所以很多人都认为诱发痛风的罪魁祸首是啤酒，但这种想法是错误的。我们不会每天都喝酒，但每天都需要吃饭、吃菜。那么，为什么每天的正常饮食会引起痛风呢？

这是因为我们吃的菜肴在制作时会添加鸡精。作为调味料的鸡精是很多家庭厨房中的必备品，鸡精可以令我们的菜肴更鲜甜美味。但是，加入了鸡精的菜肴会含有大量的嘌呤，会引起人体嘌呤代谢紊乱，引发痛风。以一百克的鸡精和一百克的海鲜做嘌呤量对比，同等情况下鸡精中的嘌呤量居然是海鲜的九倍之多！所以，由各种化学调料制作而成的鸡精，大家真的是少吃为妙！

痛风常常与冠心病、糖尿病、动脉硬化等疾病相伴出现，大家一定要多注意维护身体健康，谨防痛风的出现。那么，除了少吃、不吃鸡精可以降低患上痛风的风险，我们还可以怎么做呢？

首先，四种食物不要吃。高嘌呤量的食物要少吃， 不要吃，如动物内脏、牛羊肉、海鲜类、蘑菇和豆芽菜等；酒精饮料不要喝，酒精饮料中大都含有嘌呤，不同的酒嘌呤量不同，但都会引发痛风，所以能不喝就不喝；含糖饮料不要喝，含糖饮料喝得多，痛风风险会加倍；甜点糖果不要吃，甜食中大多含有果酸，果酸的摄入会增加尿酸产生，尿酸升高后会引发痛风。

其次，四种食物要多吃。多吃水果和蔬菜，果蔬摄取量越高，人体的血尿素则越低，可以降低痛风的发生；多喝咖啡，有研究表明，多喝咖啡的人不容易引发痛风；多喝奶制品，牛奶中富含钙元素，高钙食物可以降低血脂水平，从而降低痛风风险；多吃维生素C的食物，如橙子、猕猴桃，因为维生素C有利于降低尿酸水平，帮助我们避免痛风。

，适量饮水少不了。人体每天都需要足够的水份，才可以正常运营，多喝水对痛风患者而言更是治病的良药。痛风的发生与人体的尿酸水平相关，当排尿量多时，排除的尿酸就多，人体的尿酸水平降低后，就不容易引发痛风了。所以，多喝水、多排尿，可以远离痛风哦！

对痛风患者而言，健康的饮食是必不可少的，只有在饮食上多注意，杜绝“病从口入”，才能在源头上远离痛风。有很多食物虽然美味，但的确会影响人体的健康，所以大家可千万不要贪吃哟！健康饮食，健康生活，才能拥有健康好身体呢！