“一村一味”湍口镇特色菜肴争霸赛帷幕已逐渐拉开39道特色农家菜大选秀！从7月17日开始进行线上投票，为期一周赛程规则预赛：在湍口镇13个村中择优各选出两道优胜菜决赛：每村都有一道特色菜出线上桌初赛环节7月17日来参加线上投票，只要你押中决赛出线的13道湍口特色菜肴，就有机会获得价值元的“一村一味”湍口镇特色菜肴试吃宴一桌，邀请您携一家老小、亲朋好友来湍口试吃地方特色美食。奖项设置我们会选出10位幸运观众，随机赠送包含馒头大礼包、湍口小镇凉夏花海电子音乐节门票、临安湍口芦荻温泉度假酒店体验券等丰厚奖品。今天带大家来到山青水秀世外桃源的石室村押宝特色菜测测你的美食鼻有多灵！村庄名片-石室村-石室村距离杭州市临安区湍口镇9公里，东临塘溪源村，南界淳安县瑶山乡，西至桐坑村，北靠塘秀村。全年四季分明，雨量充足，属亚热带气候，西高东低的地形中间夹着一条小溪，两岸的村庄形成了一条狭长的走廊。村内拥有30多座小桥，王、方、顾、杨、童五大姓氏宗祠，10多幢年以上的徽派古民居夹插在沿溪公路旁，是一个生态环境独特，村容村貌优美，文化底蕴深厚，村民和谐相处的村落。-王氏宗祠--古建筑-石室村物产丰盛，除了山核桃，笋干、茶叶、野生猕猴桃等也是村民的收入来源。近年来，随着清洁乡村、垃圾分类、“五水共治”、美丽村庄、文化礼堂建设等工作的不断推进，石室村的建设如火如荼、蒸蒸日上。-辇灯照片-石室村人杰地灵，非物质文化遗产丰富。有临安区级非遗项目辇灯，市文保单位三槐堂、方家祠堂，镇级非遗项目双龙灯。村里还有做青粿、祭祀先祖等传统民俗，每逢民俗节日，村里家家户户都参与其中，十分热闹。石室村生态环境优美，野生石斑鱼成群，石室的特色菜为“三件宝”，又称石三鲜、三道菜，即山石羹、八戒戏鱼、石笋干老鸭煲。菜肴石鸡南瓜煲食材是野生石蛙，蛙肉中含有高蛋白、葡萄糖、氨基酸、铁、钙、磷和多种维生素，脂肪、胆固醇含量很低，历来是宴席上的天然高级滋补食品，被美食家誉为“百蛙之王”。八戒戏鱼食材是腊肉猪蹄、野生石斑鱼，猪蹄具有美容抗衰老、促进生长、改善冠心病等疗效。石斑鱼蛋白质的含量高，而脂肪含量低，富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素；鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用，被称为美容护肤之鱼。瓦罐炖老鸭食材是石笋干、老鸭，笋干有助消化，清热解毒的功效，加入鸭肉，有益于效能的发挥。此煲适合夏季尤其是伏天食用，有清热滋补、增进食欲的功效。吃最地道的湍口土菜体验最地道的湍口游-湍口温泉-住宿小贴士——芦荻温泉度假酒店来到湍口，享用完农家美食，就该泡泡最地道的温泉。芦荻温泉位于古老的芦荻墩古址，原名“天目山温泉”。交通小贴士

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