猕猴桃

冬天里的吃食香气扑鼻,享受美妙味道

发布时间:2025/5/12 10:14:53   
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水果锅巴是一道美食,主要原料是锅巴(小米),配料是西瓜、猕猴桃等,主要调料是白砂糖、植物油等,采用炸制的方法制作而成。锅巴酥香,果汁味浓,极其开胃爽口。是不可多得的美味。

驴打滾:糯米粉克,水克,红豆沙馅克,熟黄豆粉50克,糯米粉加水搅拌均匀成浓稠面糊,倒入铺了湿纱布的蒸格上,中火蒸10分钟,案板撒黄豆粉将蒸好的面片放在上面擀成长方形,用刮刀均匀抹上豆沙馅再卷起整理成条状,再切小块即可,买的黄豆粉先放微波炉高火转1分钟搅拌匀再转1分钟这样更香,很经典的一道美食。

萝卜牛肉煲:牛肉洗净切块,胡萝卜、白萝卜洗净切块,葱切段,姜、蒜切片,生抽、白砂糖混合均匀,做成料汁备用,格拉斯中放入牛肉、萝卜、葱、姜、蒜,加水没过菜,格拉斯盖上保鲜膜,留气孔,微波高火加热20分钟;捞出葱,倒入料汁;盖上保鲜膜,留气孔,微波中高火再加热20分钟即可,很有营养哦!

黑木耳又名云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌;可素可荤,不但为菜肴大添风采,而且能养血驻颜,不管怎么吃都很好吃。

西红柿鸡蛋汤,西红柿洗净去根,顶刀切成0.5厘米厚的薄片。鸡蛋打入碗中,搅均备用。锅中放入清水克左右,放入切好的西红柿片,加盐、鸡粉、胡椒粉,大火烧开,煮1分钟左右。然后用10克水淀粉勾成薄芡。撒上鸡蛋液,烧开关火。取一只干净的碗,把做好的汤盛入碗中,淋上香油即可。非常好喝,你心动了吗?

西兰花烧豆腐:西兰花洗净切成小朵;豆腐切块;红椒切段。起锅热油,豆腐用小火煎略黄,盛出备用。西兰花用滚水焯片刻,捞起,控干水备用。锅中少许油,爆香姜片,放入红椒翻炒。再依次倒入西兰花、豆腐,轻轻翻炒几下。用盐、胡椒粉、生抽调味,最后勾薄芡即可。这道菜香气扑鼻,让人忍不住想吃。



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