当前位置: 猕猴桃 >> 猕猴桃特征 >> 糖尿病注定与水果无缘当然不这7种水果都
食物的升糖速度有快慢之分,衡量快慢的指标就是食物血糖生成指数(GI)。一种食物GI越高,食用后升高血糖的速度也就越快。
对糖友来说,了解各种食物的GI,有助于保持血糖平稳。吃什么水果不会升糖呢?最简单的方法是看GI值或含糖量。下面给大家总结了大家最常见的水果升糖指数。
低含糖量水果(每g)
中含糖量水果高含糖量水果
下面为大家推荐7种适合糖友食用的水果糖友们记得收藏1番石榴
番石榴GI很低,其中所含的各类营养物质还算丰富,或是维生素C,或是蛋白质,再或是膳食纤维,这些物质的摄入都可以帮助预防各类营养素缺乏症的出现,是一件不错的事情。2牛油果
牛油果就是糖尿病人低糖水果之一,且用牛油果的皮泡水喝还能对糖尿病起到缓解的功效。一个中等大小的苹果含25g碳水化合物,而一个牛油果仅含17g碳水化合物。3火龙果
火龙果具有清热、润肺、止咳的功效。且含有大量纤维,有助于调节血糖水平,还有助于缓解便秘。4苹果
富含多酚和纤维,有研究表明,食用苹果浊汁对糖尿病大鼠的血糖水平有调节作用。苹果的GI为40,属于低GI水果。5猕猴桃
猕猴桃富含钾、纤维和大量维生素C。一个中等大小的猕猴桃含有56cal热量和13g碳水化合物。猕猴桃的GI为58,为中等GI水果。6乌梅
乌梅中的化合物能有效地将摄入的淀粉转化为热量,且具有较低的GI值。7蔓越莓
食用蔓越莓汁被认为是预防2型糖尿病和心脏病的推荐方法之一。建议喝两杯天然的和不加糖的蔓越莓汁,对维持体内血糖水平有益。除此外,建议糖友遵循以下两个原则,吃水果更安全。一、吃水果的时间。水果一般作为加餐食用,也就是在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)或睡前一小时吃,这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。二、吃水果的数量。根据水果对血糖的影响,每天可食用克左右的水果(可提供约90千卡的热量),同时应减少半两(25克)的主食,这就是食物等值交换办法,以使每日摄入的总热量保持不变。