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你造吗，全中国有59种猕猴桃（也称“奇异果”），有绿心、 心、红心三种。那么从口感和营养成分来说，到底哪种“心”的猕猴桃最值得买呢？绿心??猕猴桃是最原始的品种，也是三种里最酸的，纤维较多，肉质更粗糙。 心??猕猴桃原产新西兰，口感甜中带酸，果肉软糯多汁，价格也很昂贵。红心猕猴桃属于新品种，不像普通猕猴桃那样口感酸涩，它含糖量很高，纯甜如蜜，果味香浓，果肉也最为细腻。就营养价值来说，红心是营养价值 的，尤其是维生素C，比柠檬还要高出10余倍，比苹果高出20多倍！此外其中的含钙量也更高。所以，追求高营养、口感香甜的，红心猕猴桃才是“ ”！而且红心也是几种猕猴桃中，价格最实惠、 吃的！今天小萝妹给你推荐的红心猕猴桃??，是来自 生态县——四川省成都市蒲江县。这里处于中纬度山丘地区，空气湿润，没有任何污染，是世界公认的奇异果 种植区哦！早在年，“蒲江猕猴桃”就被授予地理标志保护产品称号。而红心猕猴桃，是野生中华猕猴桃和红肉猕猴桃变种培育的新一代水果，营养价值和口感比以前的品种更胜一筹。别看它个头是三种猕猴桃里最小的，但其营养价值确是 的。富含维生素C、维生素E、17种 酸，SOD和钙磷钾等人体所需矿物质。皮薄无毛，稍微洗一洗就能吃。鲜果对半切开，果心紫红色放射状线条，就像一个小太阳一样，色彩鲜亮、十分讨趣。平时建议大家多多补充维生素C，可延缓衰老，促进伤口愈合和对铁质的吸收。此外含有 酮和膳食纤维等，抗氧化能力和保健作用都很高。果肉鲜亮柔软，用勺子可以轻易挖起，汁水盈盈，连吃2个还想吃~那么好吃的猕猴桃，小萝妹觉得进 国际市场也冇问题啊！吃猕猴桃有“挑硬不挑软”，“吃软不吃硬”的说法。“挑硬不挑软”意思是尽量买硬一点的猕猴桃，硬的比较新鲜，刚从树下摘下没多久的。“吃软不吃硬”指买回家的猕猴桃要先和香蕉苹果放在一起催熟。硬的涩，很辣喉咙。为了保证到货质量，发的大部分是硬的猕猴桃，常温下差不多2—3天就会逐渐变软。小萝妹给自家小老太太寄了一箱，到货后我妈说：“咋那么硬啊，吃了一个喉死我了！”“硬的怎么能吃呢！当然要先催熟啊！”真是又好气又好笑，服了她了。来，小萝妹教教你怎么判断软硬：就照着这个办法，我一试一个准！因为猕猴桃是从内到外成熟的，捏两头感觉有点软，就能吃了，这个时候口感 ！大家收到货以后，会附有一张说明书，不懂怎么催熟、怎么保存的可以看看。

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