芒果，草莓，猕猴桃这样的水果的保存期不长，有时候买多了一下子吃不完，又不想浪费的话，我们可以把它们做成果丹皮，用低温烤干水果里的水份，保留下其他所有的营养成份，可以让水果保存更长时间，吃起来的味道更加浓缩，酸甜可口的。这里需要用到的顺手的工具是硅胶垫，它可以让果丹皮的表面看上去很光滑，也很容易地从硅胶垫上揭下来，不会粘，如果用烘焙纸的效果就会差点。是一个简单又好用的工具。
稍微多说几句，在任何情况下家里的储备物资都应该保证1-3个月的安全库存，吃旧囤新。肉类，禽类，海鲜水产分成每餐份分开包装，标上日期冷冻，同样吃旧囤新。干货类像干香菇，豆腐皮，木耳，豆类这些可以长期存放的更是可以放心地囤着。祝大家都安全健康。
烤盘尺寸:13”x18”
材料:
芒果果丹皮
3中等大小芒果
1/3个檸檬
2小勺蜂蜜
草莓果丹皮
14中等大小草莓
1/3个檸檬
2小勺蜂蜜
猕猴桃果丹皮
6中等大小猕猴桃
1/3个檸檬
2小勺蜂蜜
Bakingpansize:13”x18”
Ingredients:
mangoroll-ups
3mediummangos
1/3lemon
2tsphoney
Strawberryroll-ups
14mediumstrawberries
1/3lemon
2tsphoney
Kiwiroll-ups
6mediumkiwis
1/3lemon
2tsphoney
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