白癜风的发病原因 https://m.39.net/disease/a_5657425.html冬天是吃红薯的季节,且不说它的抗癌保健作用,很多人吃了红薯就不会发生便秘,特别是冬天人们的活动量相对较少,便秘容易发生,所以吃的红薯好处真不少,可是有不少糖尿病患者却不敢吃红薯。为什么不能吃呢?因为它甜,因为它含糖吗?其实,有这样的想法的糖尿病人,往往在饮食控制上走进了一个误区,那就是甜的东西不能吃。如果是这样,很多水果也都是甜的,难道从此要和水果说拜拜了吗?糖尿病人对饮食的控制,是要控制全天摄入的总热量,而不是控制吃什么不吃什么。所谓含糖食物,也是指含有大量碳水化合物的食物,比如米、面等,红薯、土豆、山药等也含有大量的淀粉,所以如果红薯不能吃,那是不是米面也不能吃了呢?实际上,红薯虽然含有的碳水化合物比较多,但同时它含有大量的膳食纤维,食用后可以减慢它的消化和吸收,所以升糖指数并不比米面高,是有利于血糖的控制的。而且,吃红薯还可以有效的防治便秘,对糖尿病的润肠通便、防治并发症是有好处的。所以,糖尿病人完全可以吃红薯。只不过,红薯含有的碳水化合物比较多,吃的时候要和主食相置换,也就是说吃了多少红薯后,减去相应的主食量即可,一般的比例是2:1或是4:1。同样的道理,如果糖尿病人想吃水果,在血糖控制较为稳定的情况下,也可以通过与主食置换的方式来吃水果,比如柚子、草莓、猕猴桃等,可以用4份水果换1份主食来吃,最好在两餐之间吃。本来,糖尿病人需要饮食控制就已经让很多患者觉得受限制了,如果不能学会科学的安排饮食,这也不能吃那也不敢吃,生活将失去乐趣,就比如说想吃红薯那就吃吧,只要学会怎么吃,想吃什么就吃什么吧。
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