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秋冬上市的水果，吃货们都知道，沃柑是其中之一，所以现在市面上能够看到沃柑的影子了，沃柑是橘橙和红橘的杂交种，是中国“四小龙”之一，它个大又饱满、色泽又鲜艳、多汁还味甜，并且还耐寒又耐储存，很受市场和消费者们的青睐。很多人吃沃柑都喜欢剥着就吃了，而且越吃越好吃，一个接着一个的，汁多味甜，根本停不下来；有些人因为它汁多也喜欢榨汁喝，特别适合小宝宝饮用，那沃柑除了这些吃法还能怎么吃呢？在这冬季暖阳的午后，一个汁水爆满的水果，一份甜蜜醇香的水果甜品，好像是暖暖阳光洒下来懒洋洋的冬日里的标配，让人心情瞬间就大好起来！对，没错，我把沃柑做成了甜品，赶紧来尝尝，沃柑缤纷慕斯。一、用料准备：沃柑、猕猴桃（也可以用自己喜欢的水果）、酸奶、淡奶油、纯牛奶、白砂糖、吉利丁粉、榨汁机、过筛器、打蛋器。二、做法步骤：1、猕猴桃削掉皮，切成块，加入酸奶、白砂糖适量，然后做成果泥。2、把牛奶和吉利丁粉混合在一起，隔着水加热，搅拌均匀到融化，然后放一边待凉备用。3、把猕猴桃果泥加到这个牛奶吉利丁里面，充分的混合后，过筛倒到碗里，放凉后裹上保鲜膜，然后放到冰箱里面冷藏。4、接下来做第二层慕斯：把沃柑的剥掉皮以后，用它的果肉加牛奶，榨成果泥，然后过筛滤出果汁。5、把淡奶油加入白砂糖打发到六分发。然后把一半的果泥倒到一半的淡奶油里，切拌均匀，再倒入剩下的，切拌均匀，然后装到刚才猕猴桃果泥的杯子里面冷藏大概两小时。（切拌就是不要用画圈的手法来搅拌，不然会破坏掉已经打发好的淡奶油，要用切菜翻炒一样的手势来搅拌）6、大概两个小时过去以后就可卡因拿出冷藏好的成品出来吃了，当然为了好看，可以用沃柑或猕猴桃的果粒进行装饰哦。沃柑颗粒很饱满、汁水又丰富，酸甜又可口，如果不喜欢吃太甜的慕斯，做的过程中可以少放一点糖哦。沃柑含有丰富的维生素，具有美容养颜、排*助消化、预防便秘的功效，而它含有的柠檬酸，是可以缓解和消除疲劳、增加食欲、健脾开胃。沃柑含有膳食纤维和果胶，可以促进通便，并且降低胆固醇，有助于让动脉粥样硬化发生逆转，还可以帮助我们的胃肠道加快蠕动促进排便的，所以能很好的减肥瘦身、排出体内的*素哦。你还想在暖暖的冬日午后，享受哪一款水果甜品呢？欢迎

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